Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Připravte si tuto vynikající roládu z vepřového kotlety, která má jednoduchou a rychlou přípravu. Nejen, že si pochutnáte, ale náplň navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Připravte si vynikající roládu z vepřové kotlety:
Co budeme potřebovat:
- vepřová kotleta – 800 g
- sůl – 10 g
- černý pepř – 5 g
Ingredience na náplň:
- nakládané okurky – 100 g
- vařená vejce – 3 ks
- tvrdý sýr – 150 g
Jak budeme postupovat:
1) Kotletu si nařežeme a naklepeme.
2) Osolíme a opepříme. Následně nastrouháme sýr dle volby.
3) Přidáme i nastrouhané nakládané okurky a vejce.
4) Roládu zabalíme a provázkem svážeme. Takto připravenou roládu přendáme do zapékací mísy a polijeme olejem.
5) Pečeme 40 minut při 180 stupních.
6) Roládu podáváme s oblíbenou přílohou. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA ROLÁDU Z VEPŘOVÉ KOTLETY:
Vyzkoušejte také recept na – Obložené placky z mletého masa – skvělá večeře pro celou rodinu
Tohle vypadá fakt jednoduše a rychle, přesně něco na všední den. Dělala jsem podobnou roládu, a okurky k tomu skvěle sedí i bez velkých zbytečností.
Za mě super nápad s náplní z vajec a sýra, jen bych příště přidal trochu cibule nebo česneku, aby to mělo víc šťávy. 40 minut na 180°C se mi zdá tak akorát, ale záleží na tloušťce kotlety.
Vypadá to moc lákavě, hlavně že se to nezahltí složitými kroky. Náplň si určitě obměním podle toho, co zrovna mám v lednici—třeba šunka + sýr by šlo taky.
Upřímně, zní to moc dobře, ale 10 g soli mi přijde pro někoho dost. Když dávám sýr, tak bývá slanější, takže bych to solení radši bral podle chuti.
Dělala jsem roládu naplněnou stejným způsobem a největší trik je naklepat maso, aby se to dobře dalo zabalit. Provázek je dobrý, drží tvar, a já pak nemám žádné „roztékání“ náplně.
Mám rád recepty, co se dají stihnout k obědu, a tohle je přesně ten typ. Okurky bych dal trochu víc, ale chápu, že recept je vyvážený takhle.
Za mě pozitivní—má to suroviny, které běžně koupím v obchodě. Peču často na podobné teplotě, jen roládu hlídám, aby nevyschla, když je maso hodně libové.
Docela mě baví, že se náplň dá přizpůsobit, takže je to „na míru“ pro celou rodinu. Já bych ale vynechala pepř v množství, radši ho dávám jemně, ať nepřebije sýr.