Víkend za dveřmi a vy stále nemáte vymyšleno co k obědu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme kuřecí prsní rolky se sýrem a skvělým hořčičným podkladem!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat kuřecí prsní rolky se sýrem a skvělým hořčičným podkladem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na kuřecí rolky:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčice
- petržel
- 150 g strouhaného sýra
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
Jak postupovat:
1) Kuřecí prsa si nakrájíme na tenčí plátky.
2) Osolíme a opepříme.
3) Smícháme si majonézu s hořčicí.
4) Ve druhé misce si smícháme nastrouhaný sýr, na jemno nakrájenou petržel a česnek.
5) V dalším kroku si potřeme prsa naším dresinkem a posypeme sýrem s petrželkou.
6) Nyní jednoduše srolujeme do rolky.
7) Umístíme na do skleněné formy či na plech a nebo na pánev. Pomažeme naším dresinkem.
8) Pečeme při 190 stupních zhruba 40 minut. Chvilku před dopečením ještě posypeme sýrem.
Hořčično-majonézový podklad zní skvěle, přesně něco, co doma vždycky mizí z talíře. Dělala jsem podobně s eidamem a tentokrát to zkusím i s česnekem a petrželí.
Nejlepší na tom je, že to není žádná věda a přitom to vypadá efektně. Jen 40 minut mi u kuřete často stačí spíš o něco míň, tak bych to hlídal a radši pohlídal barvu.
Za mě super kombinace sýra a hořčice, ale majonézy dávám o kapku míň, aby to nebylo tak těžké. I tak je chuť pořád výrazná.
Dobrý nápad s rolkama, protože kuře se pak pěkně propeče i bez vysoušení. Formu mám radši na plechu s pečicím papírem, ať se to líp obejde.
Vypadá to jako recept na víkend, přesně když nechcete nic složitého. Zkusím přidat ještě trochu papriky do sýra, aby to mělo šmrnc.
Já nejsem úplně fanoušek hořčice, ale tady mi to přijde jako vybalancovaný díky sýru. Určitě to zvládnu, jen bych začala menší dávkou hořčice.
190 °C a zhruba 40 minut je za mě tak akorát, hlavně když jsou plátky tenčí. Jednou jsem je měl tlustší a bylo to pak sušší, takže doporučuju ten krok nepodcenit.