Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou, slanou novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající předkrm z listového těsta! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento vynikající předkrm z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jahodový koláč!
Výborný recept na předkrm z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g měkkého másla
- 20 g petrželky
- 2 stroužky česneku
- 150 g junioru
- 150 g eidamu
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) V mixéru si rozmixujeme máslo, česnek a petrželku.
2) Tuto směs naneseme na polovinu listového těsta a tou druhou polovinou jej přiklopíme.
3) Nakrájíme si cca 12 stejně velkých čtverečků.
4) Každý čtvereček si ještě takto nařízneme.
5) Nyní jednoduše přehneme rohy doprostřed. Měli bychom dostat tvar takovéto hvězdy.
6) Na vrch hvězdy přidáme pár kousků junioru a sýra. Nakonec potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Hvězdičky vypadají skvěle a hlavně to vypadá fakt jednoduše. Dělala jsem podobné z listového těsta a vždycky to zmizí dřív, než se nadějete.
Za mě dobrý tip na rychlý slaný předkrm, když nevíte co k vínu. Jen bych příště přidal trochu šťávy z citronu do toho másla, aby to líp prokouzlilo s česnekem.
Recept je super, ale 180 °C a 20 minut mi pokaždé vyjde trochu málo, spíš hlídám podle barvy. Když to nechám víc dozlatova, chutná to pak ještě líp.
Junior a eidam jsou fajn volba, ale příště zkusím kombinaci i s uzeným sýrem pro výraznější chuť. Každopádně na chuťově vyvážený předkrm jsou ty hvězdičky top.
Ty naříznuté rohy do středu dělají krásný tvar, to se musí nechat. Já jsem to dělala pro návštěvu a všem se to líbilo i vzhledově.
Neříkám, že je to špatné, jen mě zaráží, že je v tom mixér na máslo s česnekem a petrželkou—u mě to jde i bez mixéru. I tak ale výsledek byl dobrý a určitě to zopakuju.