Pokud zbožňujete ovocné dezerty alespoň z poloviny tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes jsme si pro vás totiž připravili inspiraci na snadný a rychlý dezert! Konkrétně se jedná o chutný zákusek s jahodami. Pokud samozřejmě neholdujete jahodám, můžete je nahradit jiným ovocem například borůvkami či malinami.
Samotná příprava tohoto dezertu je velice snadná a časově nenáročná. Velkou výhodou této ovocné mňamky je také to, že na přípravu vám postačí pouze těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma.
Pokud tedy hledáte něco chutného k odpolední kávě, pak je vaše hledání u konce. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto jednoduchou jahodovou buchtu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento malinový dort!
Výborný recept na zákusek s jahodami:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- 120 g cukru
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 2 šálky polohrubé mouky
- 1 šálek mléka
- vanilkový extrakt
- prášek do pečiva
- jahody
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si v jedné míse smícháme prášek do pečiva společně s moukou. Ve druhé míse si rozšleháme vejce, přidáme cukr, máslo, vanilku a mouku. Vše důkladně promícháme a slijeme dohromady. Opět promícháme.
2) Dále si připravíme plech, tak že ho vymažeme olejem a posypeme trochou mouky. Poté do něj nalijeme směs, kterou jsme vytvořili.
3) V dalším kroku si pořádně omyjeme jahody a nakrájíme na půlky. Poté naskládáme jahody na těsto.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut. Nakonec můžeme přizdobit moučkovým cukrem a, nebo šlehačkou.
Jahodový koláč vypadá přesně jako něco, co zvládnu i po práci. Skvělé je, že má minimum ingrediencí a jahody se tam jen tak naskládají.
Recept je fakt jednoduchý, ale já bych příště ubalancoval cukr podle toho, jak sladké jsou jahody. Jinak ten vanilkový extrakt dělá hodně.
Dělala jsem podle podobného postupu a šlo to rychle, ale doporučuju jahody opravdu dobře okapat, ať koláč není moc vodnatý. Na závěr šlehačka je pak třešnička.
30 minut na 180 °C mi přijde akorát, jen hlídat, aby se to nepřesušilo. U mě to bývá hotové spíš kolem 28 minut.
Nápad s olejem místo másla je fajn, těsto je pak vláčnější. Zkusila jsem i variantu s malinami a byla to podobně rychlá pecka k odpolední kávě.
Mám ráda recepty, kde se netrápí s těstem a rovnou se nalije do plechu. Jen bych uvítala upřesnění, kolik vanilky je „vanilkový extrakt“ – ale i tak to vyjde.