Hledáte nějakou novou, chutnou inspiraci k odpolední kávičce? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborný krupicovo-banánový koláč připravený na pánvi. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento výborný krupicovo-banánový koláč připravený na pánvi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento krémový dezert!
Výborný recept na krupicovo-banánový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 25 g měkkého másla
- 2 ks banánů
- 250 g krupice
- 125 g cukru
- 100 ml oleje
- 1 vejce
- 5 g prášku do pečiva
- 300 ml mléka
Jak postupovat:
1) Pánev si vymažeme máslem a posypeme 25 g cukru. Následně si na dno naskládáme nakrájené banány.
2) Nyní si v míse smícháme všechny zbylé uvedené ingredience. Důkladně vše promícháme.
3) Tuto směs nalijeme na banány.
4) Smažíme pod pokličkou na mírném plamenu zhruba 15-20 minut.
5) Po dodělání koláč jednoduše obrátíme na talíř.
Tenhle krupicovo-banánový koláč mě hned zaujal, protože není potřeba péct troubu. Dělala jsem podobně na pánvi a banány tomu dávají skvělou sladkost bez zbytečného cukrování.
Recept je fakt rychlý, ale já bych příště zkrátil smažení aspoň o pár minut a hlídal, aby se krupice nepřismahla. Chuť byla ale hodně dobrá, hlavně když se to nechá chvíli dojít.
Zkoušela jsem obrátit až po vychladnutí a šlo to krásně, koláč se nerozpadal. Konzistence byla krémová, přesně jak na fotkách.
Za mě super nápad na odpolední kafe, když se mi nechce vytahovat většinu nádobí. Jen mi přišlo, že těch 125 g cukru je na můj vkus trochu moc, příště dám o trochu méně.
Banány v tomhle fungují skvěle a krupice tomu dodá takovou jemnost. S pokličkou to určitě dělá rozdíl, jinak se mi to dělalo sušší.
Překvapilo mě, jak málo práce to je a přitom výsledek vypadá „slavnostně“. Určitě vyzkouším i variantu s trochou skořice nebo vanilkovým cukrem do směsi.
Není to špatné, ale první pokus se mi trochu přichytil na pánvi, protože jsem ji nedostatečně vymazal. Když se vymaže poctivě a jede se na mírném ohni, vyjde to lépe.
Mně se to moc líbilo jako dezert „na poslední chvíli“. Přidala jsem k tomu jen jogurt nebo zakysanou smetanu a bylo to fakt výborné i bez dalších polev.
Těším se, až to udělám zralé banány, protože čím sladší, tím lepší výsledek. Čas 15–20 minut mi seděl, jen jsem hlídala, aby se to nepřesmažilo.