Milujete jablečné koláče? Tento voňavý jablečný koláč s nádechem vanilky je ideální pro rychlou přípravu. Je snadný na přípravu, skvěle se hodí na víkendové snídaně nebo k odpolední kávě. Jeho kombinace sladkých jablek a jemné vanilkové příchutě z něj dělá perfektní dezert pro každou příležitost. Překvapte svou rodinu nebo návštěvu tímto lahodným koláčem, který si určitě oblíbí!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Jablečný koláč s nádechem vanilky
Co budeme potřebovat:
- 4 sladká jablka
Těsto:
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 100 ml mléka (pokojová teplota)
- 200 g pšeničná mouka
- 10 g prášek do pečiva
- vanilkový cukr – podle chuti
Ostatní:
- máslo – na vymazání pergamenu
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve nakrájejte očištěná sladká jablka na plátky a rozprostřete je do pergamenem vyložené formy vymazané máslem.
2. Těsto: Do mísy rozklepněte vejce a nasypejte cukr – šlehejte, poté nalijte mléko pokojové teploty a společně šlehejte do bělavé pěny. Nakonec do mísy nasypejte ve 2 fázích prosátou pšeničnou mouku s práškem do pečiva a mezitím ještě těsto dochuťte prosátým vanilkovým cukrem – šlehejte do nadýchaného těsta.
3. Výsledným těstem přelijte jablíčka ve formě a jemně rozetřete.
4. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut při 180 °C dozlatova a po upečení nechejte koláč chvíli vychladnout.
5. Na závěr upečený voňavý jablečný koláč s nádechem vanilky můžete také posypat prosátým moučkovým cukrem, záleží jen na Vás!
6. Nakrájejte ho a podávejte hlavně s láskou, skvělou chutí a nadšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.
Určitě vyzkoušejte:
Jednoduchý recept na kynuté makové šneky – Celá rodina si je zamiluje!
Dělala jsem podobný koláč a tohle je přesně ten typ „rychlovky“, co zachrání víkend. Vanilkový cukr tomu podle mě dává takové domácí aroma, že ani nepotřebujete polevu.
Recept vypadá jednoduše a ty časy pečení sedí, aspoň u mě dělá 180 °C zázraky. Jen dávám pozor, aby jablka nebyla moc vodnatá, jinak to uprostřed chvíli trvá.
Krásně popsané, žádné zbytečné složitosti. Já bych možná přidala trochu skořice do jablek, ale i bez toho to zní fakt lákavě.
Mám ráda, když těsto není suché, a tady je to z mléka a pěny, tak to snad bude vláčnější. Pekla jsem něco podobného a nejvíc chutná druhý den po odležení.
Za mě dobrý poměr surovin i postup, ale vanilkový cukr bych dal radši opatrně a ochutnat, ať to nepřebije jablka. Jinak to bude dobré ke kávě, přesně jak píšou.
Nejlepší je ten nápad s pergamenem a máslem, koláč se pak dobře vytahuje. Já jsem posypala jen lehce moučkovým cukrem a stejně to mělo „koláčovou“ úroveň.
Zkoušela jsem recept na první pokus a povedl se, takže potvrzuju, že je to fakt rychlé. Jablka na plátky dávám o něco tenčí, ať se i uvnitř propečou stejně jako nahoře.