Hledáte inspiraci k víkendové snídani a rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělé jablečné lívanečky!
Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Je to především díky našemu FOTO receptu. Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto skvělé jablečné lívanečky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kynuté rohlíčky!
Výborný recept na jablečné lívance:
Co budeme potřebovat:
- jablka
- 1 ks vejce
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
- 150 g jogurtu
- 140 g hladké mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Jablka si oloupeme a nastrouháme.
2. Vymícháme si vejce s cukrem.
3. Následně přidáme jablka, sůl a jogurt. Promícháme.
4. Přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.
5. Vypracujeme si hezké těsto.
6. Smažíme dozlatova z obou stran. Hotovo!
Tipy na vylepšení
- Těsto můžete dochutit špetkou skořice nebo vanilkového cukru.
- Pokud chcete zdravější verzi, použijte třtinový cukr nebo javorový sirup.
- Lívanečky jsou výborné podávané se zakysanou smetanou, medem nebo ovocným rozvarem.
- Do těsta lze přidat i hrst rozinek nebo kousky jablek pro výraznější chuť.
Často kladené otázky
Jaké jablko je nejlepší použít?
Ideální jsou sladkokyselé odrůdy jako Jonagold, Idared nebo Gala – dodají těstu šťávu i chuť.
Mohu použít jiný jogurt než bílý?
Ano, výborně funguje i řecký jogurt nebo vanilkový jogurt pro sladší verzi.
Rozpadá se mi těsto při smažení. Co s tím?
Může být příliš řídké – stačí přidat trochu mouky a těsto zpevní.
Je možné lívanečky péct v troubě?
Ano, dejte malé kopečky těsta na plech s pečicím papírem a pečte na 180 °C asi 10–12 minut.
Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
VIDEO NÁVOD JABLEČNÉ LÍVANEČKY:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
Jablečné lívanečky přesně takhle miluju na víkend, dělám je podobně a vždycky zmizí dřív, než stihne vychladnout. Skořice nebo trochu vanilky je pro mě povinná výbava.
Tenhle recept mi přijde fakt nenáročnej, hlavně ten jogurt v těstě zní dobře. Akorát já to smažím o chlup míň do hněda, aby nebyly suchý.
Použila jsem řecký jogurt a byly krásně vláčné, žádný „rozpadání“ se nekonalo. Příště zkusím javorový sirup místo medu, na lívancích se mi to osvědčilo.
Nejsem si jistý tou konzistencí—když jsou jablka hodně šťavnatý, těsto chce doladit moukou, jinak to pak teče. Ale jinak dobrý poměr surovin, rychlovka na snídani.
Podle článku jsem přidala rozinky a pár kousků jablek navíc, a chutnalo to hodně „domácím“ dojmem. Zakysaná smetana k tomu byla úplná trefa.
Zkoušel jsem to péct v troubě, jak zmiňují, a upřímně—nejsou to úplně smažený lívance, ale jsou slušně nadýchaný. Pro rychlou snídani za mě OK.
Dobrý tip na odrůdy jablek, Jonagold je fakt super, těsto má pak i hezkou vůni. Jen bacha na teplotu oleje, ať to nespálí zvenku.
Já bych si jen hlídal, aby se vejce s cukrem fakt promíchalo do hladka, jinak mi pak dělá cukrový chuchvalce. Jinak se recept snadno pamatuje a časově sedí.
Skořice + jablka = klasika, ale líbí se mi, že jogurt dělá těsto jemnější než jen z mouky a vajec. Když mám málo času, dávám na to i ovocný rozvar a je to hotový.
Nečekal jsem, že to bude tak nadýchaný, ale vyšlo to i bez žádných složitostí. Příště zkusím trochu víc vanilkového cukru, protože vůně pak udělá půl práce.