Objavte kouzlo přípravy nádherného KINDER dortu bez pečení prostřednictvím našeho video receptu! Tento sladký a vizuálně působivý dort je ideální pro všechny příležitosti, ať už oslavujete narozeniny, svátek nebo si jen chcete dopřát něco výjimečného. Recept je navíc tak jednoduchý, že ho zvládne každý. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.KINDER dort bez pečení
Co budeme potřebovat:
1. Příprava korpusu ze sušenek: Sušenky rozdrtíme na malé kousky v mixéru, přesuneme do misky. Máslo rozpustíme a přidáme k sušenkám, dobře promícháme a přeneseme do kulaté formy se snímatelnými stěnami o průměru 25 cm. Pečlivě vyhladíme lžící a mírně přitlačíme, abychom vytvořili perfektní základ dortu. Formu dáme do ledničky, dokud připravujeme krémy.
2. Příprava vanilkového krému: V hrnci zahřejeme mléko s vanilkovou esencí a necháme, až se rozehřeje. Hrnec sundáme z ohně. Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem a škrobem, dokud nezpění. Postupně přiléváme směs vajec do horkého mléka a mícháme metličkou. Krém vaříme na mírném ohni, neustále mícháme, dokud nezhoustne jako pudink, poté odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Do vychladlého krému vmícháme máslo při pokojové teplotě a mícháme, dokud se máslo nerozpustí a krém nebude hladký. Krém překryjeme potravinovou fólií a necháme vychladnout.
3. Příprava čokoládového krému: Vejce smícháme s cukrem, přidáme teplé mléko a kakao. Směs vaříme na mírném ohni, stále mícháme, aby se nelepila, až do prvního varu. Jakmile začne krém houstnout, sundáme ho z ohně a necháme vychladnout. Když je krém mírně teplý, přidáme kousky másla a esence. Necháme asi 5 minut, poté přidáme nutellu a mícháme, dokud nezískáme hladkou a rovnoměrnou konzistenci.
4. Sestavení dortu: Vyndáme formu s korpusom z lednice a rozetřeme na něj čokoládový krém, který vyhladíme. Na čokoládový krém nalijeme vanilkový krém a opět vyhladíme.
5. Dáme do lednice na asi 2 hodiny.
6. Po 2 hodinách vyjmeme dort z lednice, položíme na podnos, odstraníme okraje formy, šleháme smetanu a dort ozdobíme šlehačkou a čokoládovými ozdobami. Dort můžeme podávat.
Přejeme dobrou chuť a hodně úspěchů při vaření!
VIDEO RECEPT:
Tenhle Kinder dort bez pečení je přesně to, co člověk potřebuje, když nechce trávit půl dne v kuchyni. Nejvíc mě láká kombinace vanilkového krému a toho čokoládového s Nutellou.
Sušenky s máslem na korpus dělám podobně, ale tady mě zaujalo, že se to pak ještě vychladí a teprve potom se skládají krémy. Vypadá to fakt efektně i bez pečení.
Mám ráda rychlé dezerty, ale upozornění: ty krémy musí být fakt vychladlé, jinak se to může rozjet. Jinak mi přijdou suroviny docela v pohodě a výsledek bude určitě sladký tak akorát.
Video recepty miluju, protože aspoň vidíte konzistenci a člověk se podle toho líp řídí. Přijde mi to jako dobrá volba na oslavu, kdy chcete něco “wow” a zároveň to zvládnete doma.
Za mě palec nahoru za jednoduchost, jen bych asi škrobu dala radši přesně podle receptu a hlídala míchání, ať se nezasekne. Dort pak určitě bude držet pěkně tvar.
Trochu mě překvapuje rumová esence v tomhle dětském stylu, ale když se tam dá jen trochu, proč ne. Každopádně kombinace kakaa a Nutelly dělá z toho fakt čokoládovou bombu.
Ozdoby z čokolády to krásně dotáhnou, ale klidně bych zkusila i nastrouhané lískové oříšky. Myslím, že to bude ještě o level lepší na chuti.
Dělala jsem podobný dort kdysi a vždycky pomohlo, že se nechal aspoň ty dvě hodiny pořádně vychladnout. Bez toho se krémy rozplývají, takže ten čas fakt nepodceňuju.
Za mě dobrý recept, ale nejspíš bych zvýšil šlehání smetany až těsně před zdobením, aby šla krása fakt vidět. Jinak to ale sedí a na Kinder chuť to má.
Vypadá to nenáročně a přitom to vypadá jako z cukrárny. Určitě to vyzkouším na svátek, protože děti budou nadšené a já aspoň nebudu péct.