Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na vaječný salát s medvědím česnekem. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
- 4 vejce
- 1 hrst listů medvědího česneku
- 4 lžíce majonézy
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- sůl, pepř
Jak budeme postupovat:
1. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a rozmačkejte vidličkou ve velké míse.
2. Listy medvědího česneku nasekejte najemno a přidejte k vejcím.
3. Přidejte majonézu, hořčici a promíchejte. Osolte a opepřete.
4. Podávejte s horkými česnekovými toasty.
Snídaně nebo večeře – tento salát bude skvělým začátkem nebo koncem dlouhého dne.
Medvědí česnek mám vždycky skoro hned po nákupu, takže tenhle salát je pro mě jasná volba. Nejlepší je přidat i trochu černého pepře, ať to hezky švihne.
Recept je jednoduchý a dělám ho hodně podobně, ale místo toastů dám radši opečený chléb na sucho. Salát pak není tak „majonézový“ a je to lehčí na žaludek.
Vaječný salát s medvědím česnekem miluju, protože má takovou svěží bylinkovou chuť. Jen bych doporučila ochutnat a dosolit až na konci, někdy je majonéza slaná dost.