Domů Recepty

Tvarohový blesk s mandarinkami: Úžasný krémový koláč za pár minut hotový

Napsal

5. 10. 2025

Tvarohový blesk s mandarinkami: Krémový koláč, který zvládne každý — Zdroj: chefkoch.de

Tento tvarohový blesk s mandarinkami si získá srdce každého milovníka sladkého. Vláčné těsto, jemná tvarohová náplň se smetanovým sýrem a osvěžující kousky mandarinek tvoří dokonalou kombinaci.

Recept je ideální ke kávě, na víkendovou návštěvu nebo jen tak pro radost – jednoduchý na přípravu, zato chuťově výjimečný.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Další fantastické tipy na využití tvarohu naleznete zde: INSPIRACE NA RECEPTY S TVAROHEM.

Tvarohový krémový koláč s mandarinkami:

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

100 g másla nebo margarínu, vychlazené
200 g cukru
2 (S) vejce
375 g hladké mouky
2 1/2 lžičky prášku do pečiva

Na vrch:

500 g smetanového sýra (např. mascarpone nebo jiný, lze použít i pomazánkové máslo)
500 g jemného tvarohu
4 vejce
1 balení vanilkového cukru
200 g cukru
1/4 litru mléka
2 polévkové lžíce oleje
Zavařované mandarinky

Jak budeme postupovat:

1. Příprava těsta: Všechny suroviny na těsto smícháme do drolivé směsi. Tuto směs rovnoměrně navrstvíme na dno hlubokého plechu vyloženého pečícím papírem a dobře ji zatlačíme na plech.

2. Příprava krému: Vejce, smetanový sýr, tvaroh, vanilkový cukr, cukr, mléko a olej smícháme do hladké směsi. Tuto směs navrstvíme na připravené těsto.

3. Dokončení: Na vrch rovnoměrně rozložíme zavařované mandarinky.

4. Pečení: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30-40 minut, dokud není krém pevný a povrch zlatavý.

Připravte si lahodný tvarohový koláč s kokosem

Závěr

Tvarohový blesk s mandarinkami je rychlý a chutný koláč, který potěší každého milovníka sladkého. Jeho příprava nezabere mnoho času, a přesto výsledek vypadá i chutná úžasně. Tento koláč je ideální volbou pro různé příležitosti nebo jen jako sladké potěšení během dne. Přejeme vám dobrou chuť!