Tento recept na tříbarevné nepečené řezy s čokoládou představuje skvělou sladkou pochoutku, kterou zvládnete připravit bez zapnutí trouby. Vrstvy křupavých sušenek, krémové náplně a bohaté čokoládové polevy vytvářejí neodolatelnou kombinaci chutí, která potěší všechny milovníky sladkého.
Ingredience:
- Bebe sušenky – dle potřeby
- 300 ml mléka
- 55 g másla
- 55 g cukru
- 55 g jemné krupice
- 1 lžíce medu
- 125 g čokolády na vaření
- 180 ml sladké smetany
Postup:
1) Příprava základní vrstvy: Na dno plechu o rozměrech zhruba 35×25 cm vyskládejte vrstvu sušenek.
2) Příprava krému: Do hrnce nalijte mléko, přidejte máslo a cukr. Zahřívejte, dokud se máslo a cukr nerozpustí, poté přisypejte krupici a vařte do zhoustnutí. Nakonec do směsi vmíchejte med a horkou kaši rozprostřete na sušenky.
3) Vrstvení sušenek: Na kaši položte další vrstvu sušenek.
4) Čokoládová poleva: Do rendlíku nalijte smetanu, přidejte čokoládu a za stálého míchání zahřívejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Horkou polevu nalijte přes sušenky.
5) Chlazení: Dezert nechte vychladnout a poté uložte na několik hodin do lednice, aby ztuhl.
6) Podávání: Nakrájejte dezert na porce podle okrajů sušenek a podávejte.
Závěr
Tříbarevné nepečené řezy s čokoládou jsou jednoduchým, ale efektním dezertem, který je ideální pro různé příležitosti. Díky vrstvě sušenek, krému a čokolády jsou tyto řezy nejen krásné na pohled, ale i nesmírně chutné.
Dělala jsem podobné nepečené řezy, ale tady mě baví kombinace krupice a medu, není to tak „přeslazené“. Jen dávám krému o malinko víc, ať to sušenky hezky drží pohromadě.
Recept je super hlavně proto, že se nemusí zapínat trouba a výsledek vypadá fakt efektně. Akorát bacha na tu várku kaše, ať to opravdu zhoustne, jinak to pak teče.