Hledáte nějakou tu rychlou dobrotu pro návštěvu či pohoštění na oslavu? Zbožňujete slané, sýrové chuťovky? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si totiž společně přichystáme fantastické a rychle připravené sýrové tyčinky s česnekem. Tato mňamka je u nás doma velice oblíbená a většinou nestačí ani vychladnout, aniž by polovina nezmizela :-). Jak jsme již zmínili, příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické a rychle připravené sýrové tyčinky s česnekem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento mléčný koláč!
Výborný recept na sýrové tyčinky s česnekem:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 200 g hladké mouky
- 5 g suchého droždí
- 8 g cukru
- 4 g soli
- 15 g oleje (na vaření)
- 120 ml vlažné vody
česneková vrstva:
- 10 g protlačeného česneku
- 20 g rozpuštěného másla
- 30 g krémového sýra
Na vrch:
- 280 g tvrdého sýra
- parmazán
- oregano
Jak postupovat:
1) Začneme těstem. Jednoduše si smícháme cukr, droždí a teplou vodu. Přidáme mouku smíchanou se solí.
2) Přidáme olej. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto poté překryjeme potravinářskou folií a necháme kynout na teplém místě.
4) Na česnekovou vrstvu si jednoduše smícháme všechny určené ingredience.
5) Jakmile nám těsto nakyne, tak jej rozválíme na pomoučeném vále.
6) Potřeme česnekovou směsí. A posypeme tvrdým sýrem a oreganem.
7) Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 210 stupních 8-10 minut. Máme hotovo!
To musím vyzkoušet, přesně něco takového hledám, když přijde návštěva na poslední chvíli. Jen bych asi přidala ještě trochu česneku navíc, mám na něj slabost.
Reálně to za chvíli zmizí, jak píšete — u nás to většinou nestačí ani vychladnout. Oregano tomu dává super vůni, ale záleží, jak jste na něj citliví.
Vypadá to strašně jednoduše a suroviny jsou běžně doma, takže za mě palec nahoru. Jediný, co bych hlídala, je těch 210 °C, ať to zbytečně nezhnědne moc rychle.
Dělal jsem podobné sýrové tyčinky, ale tady mě láká česneková vrstva s krémovým sýrem. Můžu potvrdit, že kombinace sýru a česneku je vždycky trefa.
Nejlepší je, že to není žádná věda — smíchat, vyválet, potřít a upéct. Když k tomu přidáte dip (třeba jogurtový s bylinkami), tak je to úplně top.
Trochu mi vadí, že se droždí dává jen takhle rychle, ale třeba to funguje jak na videu. Každopádně za zkoušku to stojí, hlavně na rychlé pohoštění.
U mě to bylo hned druhý den pryč, takže potvrzuju tu „nezmizí ani vychladnout“ část. Příště zkusím dát na vrch víc parmazánu, protože chuť je pak výraznější.