Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Tato velmi chutná krkovice na česneku s výbornou omáčkou je tím pravým receptem. Vše máte na jednom plechu, takže žádné špinavé nádobí. Lze podávat s rýží nebo bramborami. Pojďme na to.
Velmi chutná krkovice na česneku s výbornou omáčkou:
Co budeme potřebovat:
- 1,5 kg krkovičky nakrájené na plátky
- 10 stroužků česneku
- 2 větší cibule nakrájené na kolečka
- sůl
Na omáčku:
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce sójové omáčky
- 10 lžic pikantního kečupu
- sladkou mletou papriku
- pepř
Jak budeme postupovat:
1) Plech si nejdříve vymažeme olejem. Na plech uložíme vrstvu cibule a na cibuli uložíme plátky masa, které jsme předem důkladně opláchli.
2) Osolíme je a potřeme prolisovaným česnekem.
3) Maso pokryjeme zbylou cibulí a jednoduše přelijeme omáčkou – smícháme si na ni kečup olej, sójovou omáčku, papriku a mletý pepř.
4) Pečeme při teplotě 180 stupňů 1-1,5 hodiny. Krkovice na česneku je hotova! Podáváme s rýží nebo bramborami.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Tato velmi chutná krkovice Vás okouzlí.
Sdílejte tenhle fantastický recept na vynikající krkovičku i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na bramboráky plněné šunkou a sýrem.
Krkovici na plechu dělám podobně, ale tahle omáčka z kečupu a sójovky mě zaujala—určitě to příště zkusím. 1–1,5 hodiny mi přijde akorát, jen bych příště přidala trochu méně papriky, ať to není moc ostré.
Nejlepší je, že se to skoro samo peče a máš všechno na jednom plechu. Já k tomu dávám jen brambory a je to rychlý oběd i na všední den.
Za mě super nápad s cibulí ve vrstvách, maso pak není tak suché. Jen ten postup „opláchli jsme maso“ mi trochu nesedí—u mě se to oplachování radši vynechává.
Chuťově to zní hodně „návykově“ díky česneku a té sladkokyselé omáčce. Přesně něco, co snese přidání rýže nebo i těstovin, když není čas vařit brambory.
Dneska jsem podle receptu pekla a celá kuchyň byla cítit česnekem a paprikou. Omáčka se při pečení pěkně zredukovala a maso bylo měkké, určitě opakovat.
Není to dietní záležitost, ale jako pohodové jídlo je to top. Dal jsem o trochu víc cibule a omáčka pak měla krásnou šťávu na dojíždění s rýží.
Na plechové maso jsem skeptická, protože mi občas přijde, že to vyjde „umazané“, ale tady to dává smysl. Česnekové aroma to zachrání a omáčka je fakt dobrá i bez žádných dalších omáček.
Za mě dobrý poměr surovin, akorát u krkovice mi vždycky pomůže maso předem trochu naklepnout. Pokud máte plech menší, dejte pozor na vrstvu, ať se to propeče rovnoměrně.
Zní to jako rychlovka pro dny, kdy nechceš stát u sporáku. Já bych ale omáčku trochu dochutil až na konci, protože sójovka umí být dost slaná podle značky.
Recept mě nalákal hlavně tím, že je to bez zbytečného nádobí a zvládne to každý. Když k tomu ještě přidám zelené fazolky nebo okurkový salát, tak je to za mě kompletní oběd.