Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající sýrovo-šunkové vrtule, podle toho nejjednoduššího receptu.
Oslovili jsme vás touto slanou inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající sýrovo-šunkové vrtule, podle toho nejjednoduššího receptu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vanilkový dezert!
Výborný recept na sýrovo-šunkové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g kečupu
- 20 g bazalky
- sůl, pepř, provensálské koření
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g mozzarelly
- 100 g eidamu
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Na listové těsto si rozprostřeme nastrouhaný sýr. Přidáme také bazalku. Následně osolíme a opepříme.
2) Přiklopíme druhým plátem těsta a nakrájíme si jednotlivé plátky.
3) Na vrch umístíme prosciutto a špejlí jej přimáčkneme.
4) V dalším kroku jednoduše stočíme do vrtule.
5) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Vypadá to strašně dobře a hlavně to jde udělat rychle, což na večírek vždycky oceníš. Dávám místo prosciutta kousek šunky a funguje to taky.
Přesně tenhle typ slaného pečiva mě zachraňuje, když přijde návštěva nečekaně. Jen bych tam dal trochu víc bazalky, chuť je pak výraznější.
Já listové těsto miluju, takže s receptem spokojenost, ale kečup bych tam vůbec nedávala. U těch vrtulí mi přijde, že kečup zbytečně přebije sýr a šunku.
Zkoušela jsem podobné vrtule a vycházely mi, ale tady se mi líbí, že je to fakt jednoduché. 180 °C mi sedí, jen dávám pozor, aby se sýr nezačal připalovat na okrajích.
Prosciutto cotto používám často, takže jsem recept musel vyzkoušet. Těsto krásně křupne a uvnitř je to šťavnaté, za mě super volba na oslavu.
Hezký nápad na slaný snack, který vypadá hrozně efektně i bez složitostí. Příště to zkusím udělat o trošku menší, ať se to lépe chytá prsty u stolu.
Za mě dobrý poměr surovin a výsledek chutná jako z pekárny. Přidala jsem navíc trochu česneku do sýrů a bylo to ještě lepší, ale recept držím v základu.
Nejlepší je, že se to dá připravit předem a jen dopect těsně před podáváním. Trochu jsem měla problém se stočením, ale když těsto nechám chvíli povolit, jde to líp.
Nechci být za skeptika, ale 25 minut mi přijde na každou troubu jinak. U mě to spíš bude 20, jinak okraje rychle ztmavnou.