Dnešní recept na smetanovou buchtu s banány a čokoládou je určen všem, kteří mají rádi nepečené a rychle připravené dezerty. Pokud tedy do této skupiny lidí patříte, pak je tento recept přesně pro vás. Výhodou tohoto nepečeného dezertu je, že jej máte připraveno za 15 minut! Nevýhodou však je, že se jedná o nepečený dezert, tudíž je zapotřebí aby nám pár hodin vydržel v lednici. Ideálně celou noc. Sušenky se po této době hezky nacucají mlékem, což vytvoří opravdové chuťové pokušení. Raději si tedy tento recept dobře uložte, protože jsem přesvědčen, že jej neděláte naposled. Dezert je také skvělým tipem na snídani do postele, kterou jistě uděláte radost každému členovi vaší rodiny.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný banánový dezert se zakysanou smetanou a čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento slaný štrůdl!
Výborný recept na buchtu s banány a čokoládou:
Co budeme potřebovat:
- 2 sáčky sušenek (mohou být piškoty)
- 6 ks banánů
- 500 g zakysané smetany
- 1 hrnek cukru
- 300 ml mléka
- čokoláda na ozdobení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Dále si v míse smícháme smetanu s cukrem. Sušenky si necháme nasáknout mlékem.
2) Připravíme se formu a dno si vyložíme částí nasáklých sušenek. Následuje část smetany, kterou si hezky uhladíme. Na smetanu si poté naskládáme část nakrájených banánů.
3) Následuje opět vrstva sušenek, smetana a banány. Takto opakujeme do vyčerpání ingrediencí. Ideál jsou 3-4 patra. Na úplných vrch si nastrouháme čokoládu. Nakonec náš dezert umístíme do lednice, aby nám hezky ztuhnul.
Tenhle typ nepečených buchet miluju, hlavně když se to dá udělat za chvíli. Jen vždycky hlídám, ať sušenky nejsou moc nasáklé, jinak je to pak kaše místo vrstev.
S banánama a zakysanou smetanou to zní fakt dobře, zkusil jsem podobnou verzi a u nás to zmizelo rychle. Vychladit přes noc je podle mě klíč, bez toho to nemá takovou chuť.
Za mě super nápad na snídani do postele, i když bych to ráno radši jen rychle ozdobila. Dělala jsem to jednou a i po pár hodinách to bylo pořád výborné, takže nemusí být nutně celou noc.
Recept je jednoduchý, ale trochu se bojím té vrstvy sušenek v mléce—mám zkušenost, že se rozmočí víc, než čekám. Dávám pak mléka míň a sušenky nechám nasáknout kratší dobu.
Nádhera, přesně takové „rychlé“ dobroty mám ráda. Čokoládu dávám i do vrstev, ne jen na vrch, a chutná to pak víc čokoládově.
Mám ráda, že jsou tam jasné vrstvy a stačí jen skládat. Smetanu s cukrem ale dávám o chlup míň sladkou, protože zakysaná smetana už sama o sobě chuť hezky vyváží.
Nepečený dezert můžu, ale pozor na to, kolik toho cukru člověk dá do smetany. Když se to nepohlídá, tak je to pak dost sladké, i když banány by mohly pomoct vyrovnat.
Zkoušela jsem podobnou smetanovou buchtu a vždycky se mi osvědčí použít piškoty spíš než úplně tvrdé sušenky. Tady se mi líbí, že jsou počítané 3–4 patra, tak to má fakt hezkou strukturu.
Super recept na návštěvu, protože to zvládne i někdo, kdo v kuchyni moc nebývá. Jen doporučuju dát to do lednice opravdu pořádně, jinak se to pak při krájení rozpadá.