Dnes si společně přichystáme nepečený, jahodový zákusek se smetanovým krémem a piškoty! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento jahodový dezert se smetanovým krémem a piškoty!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto tvarohové šátečky!
Výborný recept na jahodový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 100 ml mléka
- dlouhé piškoty
- smetana ke šlehání
- 50 g cukru
- 150 g jahod
- 150 g jahod (na sirup)
- 50 g cukru (na sirup)
- 50 ml vody
- 20 g škrobu
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v mléce a naskládáme do fromy.
2) Vyšleháme si smetanu s cukrem.
3) Přidáme kousky jahod a promícháme.
4) Krém rozetřeme na piškoty a poté jej umístíme na 30 minut do lednice.
5) Mezitím si připravíme polevu. 150 g jahod si rozmixujeme s vodou a cukrem.
6) Nalijeme na pánev a přidáme škrob. Na mírném plamenu chvilku povaříme.
7) Vychladlí sirup naneseme na smetanový krém a rozetřeme.
8) Nakonec umístíme na 2 hodiny do lednice.
Tohle vypadá strašně jednoduše a hlavně bez pečení. Zkusila jsem podobný dezert a lednice udělá své—jen je pak těžké to nevydržet dřív ochutnat.
Piškoty do mléka mi vždycky trochu změknou víc, tak jen podotknu, že je lepší je namáčet fakt rychle. Jinak krém a jahody super kombinace.
Jahodový sirup s troškou škrobu je podle mě největší plus, aspoň to hezky drží a není to jen „šťáva“. Určitě vyzkouším i s jiným ovocem, třeba malinami.
Časově to sedí, ale počítám s tím, že musíte fakt nechat vychladit—2 hodiny jsou minimum. Chuťově to ale stojí za to, smetanový krém je jemný.
Přijde mi to jako ideální zákusek, když nechcete zapínat troubu. Jen bych si pohlídala množství jahod, aby z toho nebyla moc řídká vrstva.
Díky za recept, přesně něco na víkend, když přijde návštěva. Dělala jsem to jednou a všichni si přidávali, i když jsem měla menší formu než podle videa.