Honí vás mlsná na něco slaného a chutného? Nechce se vám trávit zbytečně mnoho času v kuchyni? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické domácí tyčinky se šunkou. Příprava této dobroty je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické šunkové tyčinky!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto masové kuličky!
Výborný recept na domácí tyčinky se šunkou:
Co budeme potřebovat:
- 350 g šunky (cihla)
- 400 g listového těsta
- žloutek
- 2 lžíce mléka
- sezam
Jak postupovat:
1) Šunku si nakrájíme a obalíme listovým těstem.
2) Žloutek si smícháme s mlékem.
3) Žloutkovou směsí si potřeme naše tyčinky. Nakonec posypeme sezamem.
4) Pečeme při 190 stupních zhruba 20 minut.
Tohle vypadá fakt jednoduše, listové těsto zvládne každý a šunka udělá rychle tu správnou chuť. Já bych jen příště víc přitlačil sezam, ať je to výraznější.
Zkoušel jsem podobné tyčinky a nejdůležitější je nenechat těsto moc tlusté, jinak to uvnitř zůstane gumovější. Na 190 °C mi to sedí, 20 minut je tak akorát.
Musím říct, že za mě super nápad na rychlou slanou svačinu. Dělala jsem to na víkendové posezení a zmizely během chvilky, i když jsem měla strach, že budou jen „suché“.
Pro mě trochu přeslazený kontrast, protože listové těsto je samo o sobě dost jemné. Kdyby se do toho přidala trochu hořčice nebo černý pepř do šunky, mělo by to víc šmrnc.
Dělám podobně, ale dávám žloutkovou směs i mezi vrstvy, ať se to líp propeče a lépe slepí. Tady ta poleva se sezamem na konci zní hodně lákavě.
Povedlo se mi a hlavně to fakt trvá krátce—což v pracovní dny ocením. Akorát pozor na troubu, každá peče trochu jinak, mně to o minutu-dvě déle potřebovalo.