Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Připravte si šťavnatá kuřecí prsa, které si každý zamiluje. Příprava tohoto pokrmu Vám zabere jen několik málo minut a vznikne Vám lahodný plnohodnotný oběd.
Recept na šťavnatá kuřecí prsa:
Co budeme potřebovat:
- 70 g šunky
- 100 g sýra
- 3 kuřecí prsa
- Sůl, paprika
- 3 lžíce pšeničné mouky
- 2 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- Rostlinný olej
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si nakrájíme šunku na plátky.
2) Sýr si také nakrájíme na plátky.
3) Kuřecí prsa si omyjeme, očistíme a osušíme. Provedeme řez a rozložíme.
4) Kuřecí maso z každé strany osolíme, opepříme a přidáme červenou papriku. Důkladně rozetřeme.
5) Na každý plátek umístíme šunku a sýr a přikryjeme.
6) Kuřecí maso obalíme v mouce, přeložíme do vejce a obalíme ve strouhance.
7) Plech vymažeme olejem a umístíme plátky masa.
8) Pečeme 35 minut při 180 stupních a podáváme s oblíbenou přílohou.
VIDEO NÁVOD NA ŠŤAVNATÁ KUŘECÍ PRSA:
Prohlédněte si také: Obložené placky z mletého masa – skvělá večeře pro celou rodinu
Dělala jsem něco podobného a musím říct, že šunka se sýrem udělají s kuřetem úplně zázraky. Jen bych příště zkrátila pečení, ať to není suché.
Recept vypadá jednoduše a hlavně rychle, což u oběda vítám. 35 minut při 180 mi ale přijde trochu dlouhých na prsa, podle tloušťky bych hlídal.
Super nápad s řezem a rozložením, takže se to krásně propeče i uvnitř. Přidala jsem navíc trochu česneku do té papriky a bylo to výraznější.
Suroviny mám doma, takže přesně takové recepty miluju. Trochu mě mate obalování – funguje to dobře, ale chtělo by to opravdu dobře přitlačit, aby sýr nevytekl.
Včera jsem to zkusila a děti to snědly bez řečí, takže spokojenost. Na konci jsem ještě na 3 minuty přihodila gril, aby byl vršek hezky křupavý.
Za mě dobrý základ, ale 70 g šunky mi přijde málo na 3 prsa, já dávám aspoň trochu víc. Když je sýr pořádně uzavřený, tak pak neteče a je to fakt šťavnaté.
Osvědčené kombinace šunka+sýr, to se prostě nezklame. Jen dávám místo strouhanky trochu panko, a má to takovou lepší křupavost.
Recept je fajn, ale bez omáčky bych tomu nedal tolik bodů – k tomu se pak hodí třeba jednoduchý bramborový salát nebo rajčatový. Jinak chuťově to sedí.
Zkoušela jsem už víc verzí kuřecích prsou, ale tohle mě baví, protože je to opravdu rychlé. Vůně papriky a sýr uvnitř je přesně to, co člověk chce k obědu.
Mně osobně sedí nejvíc, že se to dá připravit předem a v troubě už jen dokončit. Plech jsem si vyložila pečicím papírem a bylo to bez zbytečného maštění.