Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na lahodní kuřecí prsa. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- koření na maso – podle chuti
- 1 lžíce mleté červené papriky
- 1 rajče
- 100 g tvrdého sýra
- rostlinný olej
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa rozkrojte na polovinu, ne úplně. Vytvoří se vám srdce. Opepřete je, posypte mletou červenou paprikou a dochuťte kořením na maso a solí.
2. Rajče nakrájejte na kolečka. Sýr nakrájejte na tenké plátky. Na jednu stranu kuřecích prsou položte 3 plátky sýra a 2 kolečka rajčat, opět 3 plátky sýra a přeložte je.
3. Rozkrojte horní část, aby nasákla.
4. Do velké zapékací mísy nalijte rostlinný olej a vložte do ní kuřecí prsa. Posypte je mletou červenou paprikou a potřete olejem.
5. Vložte do předehřáté trouby na 20 minut při teplotě 200 °C.
6. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
7. Podávejte je na talíři s velkou láskou a skvělou chutí.
8. Pokud chcete přílohu, můžete si ji vybrat podle vlastního výběru.
9. Dobrou chuť!
Tenhle postup se mi líbí hlavně kvůli rychlosti, kuřecí prsa jsou hotová za chvilku a sýr + rajče udělá úplně jinou chuť než obyčejné smažení. Jen dávám o trochu míň papriky, ať to není moc pálivé.
Zkusil jsem to o víkendu a rodina chválila, hlavně to „srdíčko“ z prsou je super nápad. Příště ale asi zkrátím dobu v troubě o pár minut, protože mi to v 200 °C lehce vyschlo.
Já to dělám úplně stejně a potvrzuju, že to zvládne i člověk, co není v kuchyni žádný profík. Skvělé je, že si k tomu můžeš vybrat přílohu podle nálady.
Mám ráda recepty, co mají minimum práce a maximum chuti. Tohle mi vyhovuje, jen bych doporučila dobře dochutit i ze strany, co se pak „uzavře“.
Hezký recept, ale u mě to není úplně „jen pár minut“, protože vždycky se řeší příprava a krájení. I tak ale stojí za to, sýr se uvnitř krásně roztéká.
Dělala jsem to poprvé a vyšlo to na výbornou, v troubě se to pěkně propeklo a rajče tomu dalo šťavnatost. Příště zkusím přidat ještě trochu česneku do koření.
Za mě dobré, ale doporučuju hlídat množství oleje v zapékací míse. Když ho tam dám „od oka“, je pak víc mastnější omáčka než bych chtěl.
Když nemám nápad na večeři, beru právě kuřecí prsa a tento recept je pro mě záchrana. Nejvíc mě baví kombinace papriky a sýra, chutná to i děti.
Trochu nesouhlasím s tím, že je to úplně bez stresu—aspoň u mě chce ten první krok rozříznout tak, aby se to neroztrhlo. Ale jakmile se trefíte, tak je to fakt jednoduché.