Připravte si s námi dokonalý oběd, který potěší každého milovníka kuřecího masa. Tento recept je nejen výborný, ale i naprosto jednoduchý na přípravu. Stačí vám kuřecí řízky, zakysaná smetana, sýr a trochu zelené cibulky. Výsledkem bude lahodné jídlo, které zvládne opravdu každý.
Co budeme potřebovat
- 2 kusy kuřecích prsních řízků
- 100 g zakysané smetany nebo smetanového sýra
- 100 g natrouhaného sýra
- Zelená cibulka
- Sůl, mletý černý pepř, směs koření na posypání
Jak budeme postupovat
1) Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozřežeme na větší plochy, které následně naklepeme. Kousky masa ochutíme solí a pepřem, potřeme zakysanou smetanou nebo sýrem, posypeme nasekanou zelenou cibulkou a strouhaným sýrem.
2) Poté maso zatočíme do rolky, které ještě zvenku posypeme kořením pro dodání pikantní chuti.
3) Kuřecí role zabalíme do alobalu a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 35-40 minut. Jako přílohu můžete zvolit cokoli, co máte rádi.
Tento oběd si zamiluje celá vaše rodina, a vy tak přidáte do svého kulinářského repertoáru další skvělý a jednoduchý recept.
To zní fakt jednoduše a přitom to vypadá hodně efektně. Dělala jsem podobné rolky, a zakysaná smetana tomu vždycky dodá jemnost.
Mám rád, když se recept vejde do pár surovin, tady je to přesně ono. Jen dávám trochu víc pepře a přidám i česnek, přijde mi to výraznější.
Rolky zabalené do alobalu jsou super nápad, aspoň se to nevysuší. Poprvé jsem neměla dost sýra a bylo to slabší, takže 100 g je asi tak akorát.
Za mě dobrý recept na všední den, kdy nechce člověk stát u plotny. 35–40 minut mi sedělo, ale záleží na tloušťce naklepaných řízků.
Trochu se bojím, že to bude až moc „smetanové“, ale když se to po upečení nechá chvilku dojít, šťáva zhoustne a je to v pohodě. S přílohou brambory nebo rýží to nemá chybu.
Já bych přidala ještě trochu cibule nebo i šunku, ale chápu, že autor drží recept hodně minimalistický. I tak to ale vypadá jako jistota na rodinný oběd.
Zapečené v alobalu mě baví, protože to drží šťávu. Jen pozor na koření na posypání—když to přepálíte, přebije to sýr.
Včera jsem to zkoušela a bylo to příjemně křehké, hlavně díky naklepání. Zakysaná smetana se neztratí a s cibulkou to chutná úplně jinak než obyčejné kuře.
Recept není špatný, ale já bych ho klidně doplnil o papriku nebo hříbky, aby to mělo víc hloubky. Jinak ale rychlý oběd na jedničku.