Pokud hledáte ideální vánoční cukroví, vyzkoušejte tyto velmi chutné šohajky ozdobené lentilkou! Tento tradiční dezert je perfektním doplňkem vánočního stolu. Kombinace čokolády, jemné náplně a barevných lentilek dodává šohajkám atraktivní vzhled, který nadchne nejen chuťově, ale i vizuálně. Ideální jako sladká tečka po sváteční večeři nebo jako malá pochoutka ke kávě.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na CUKROVÍ!
Šohajky ozdobené lentilkou:
Co budeme potřebovat:
- 120 g ořechy (mleté)
- 150 g cukr
- 50 g rozinky (sekané)
- rum (dle chuti)
Poleva:
- 250 g tuk (100%)
- 200 g cukr
- 50 g kakao
- balíček cukr (vanilkový)
- lentilky (na ozdobu)
Jak budeme postupovat:
1. Z ořechů, cukru, rozinek a rumu vypracujeme směs, kterou lžičkou klademe do papírových košíčků.
2. Z tuku, cukru, kakaa a vanilky si připravíme ve vodní lázni polevu a s ní šohajky zalijeme.
3. Ozdobíme lentilkou nebo ořechem. Hotovo!
Přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Šohajky dělám každý rok a lentilkou je to podle mě hned lepší i pro děti. Jen polevu dělám trochu kratší dobu, ať není příliš tuhá.
Recept je hodně jednoduchý, což u cukroví oceňuju. Akorát rumu dávám míň, aby to nebylo tolik cítit—jinak super chuť čokolády.
Mám ráda, když jsou šohajky spíš jemné, a tady se to zdá dobře vyvážené. Lentilky mi sice trochu „přesladí“ dojem, ale na sváteční stůl vypadají skvěle.
Ořechy a rozinky v kombinaci fungují, to musím uznat. Trochu mě zaráží množství tuku v polevě, ale když se to dobře udělá ve vodní lázni, drží to hezky.
Zkoušela jsem podobné a vždycky jsem bojovala, aby košíčky neodcházely—tady to snad půjde. Lentilky dávám až po ztuhnutí, aby se zbytečně neroztekly.
Za mě klasika na Vánoce, šohajky jsou vždycky „rychlá výhra“. Chuťově jsou výborné, jen doporučuju ochutnat náplň předem, jestli vám sedí rum.
Vizuálně to musí vypadat nádherně, hlavně když je lentilka všude. Polevu ale dělám na úplně mírném ohni, protože jednou se mi přihřála a zhoustla moc.