Sněhové pusinky s čokoládou: Recept na křehké vánoční cukroví

Krok za krokem vám představíme skvělý recept na sněhové pusinky s čokoládou. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo s přáteli, tahle sladká a lehká dobrota potěší úplně každého. Pusinky jsou křehké, lesklé a po namočení do čokolády naprosto neodolatelné. 🍫✨

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Recept na sněhové pusinky s čokoládou:

Co budeme potřebovat:

• 5 bílků
• 350 g cukru krupice
• 1 lžíci citrónové šťávy
• čokoláda na obalení

Jak budeme postupovat:

1. Nejprve vyšlehám bílky a postupně přidávám cukr. Jak začne sníh houstnout dám na hrnec kde vaří mírně voda a šlehám nad párou asi 15 minut než začne být sníh hustý, lesklý a dělají se na něm špičky. Těsně před koncem šlehání přidám citrónovou šťávu.

2. Potom odstavím, ještě chvilku šlehám a zdobícím sáčkem dělám na plech s pečicím papírem pusinky. Suším v troubě na 90 stupňů asi 2 hodiny.

3. Pusinka jde odloupnout od papíru a při poklepu „cinká“. Namáčela jsem jsem v rozpuštěné čokoládě s kouskem 100% tuku omega. Nechat zaschnout na potravinářské fólii, nebo peč.papíru.

Přejeme dobrou chuť!

🎄 Zároveň Vám doporučujeme navštívit i naši facebook stránku Inspirace na vánoční cukroví, kde naleznete mnoho skvělých a chutných receptů na to nejlepší pečené i nepečené cukroví 🎄

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Domácí pusinky z bílků – barevné, křehké a krásně lesklé
• Malinovo-pistáciová roláda s pusinkovým korpusem a mascarpone krémem
• Jahodová pusinková roláda se smetanovým krémem: Lehký letní dezert