Vánoce se nám pomalu, ale jistě blíží a co neodmyslitelně patří k těmto nejkrásnějším svátkům v roce? Pro nás doma je to určitě linecké! Je mnoho receptů na výrobu tohoto typického cukroví a každý rád používá ten svůj, ověřený recept. Nebojte se ale trošku experimentovat a vyzkoušejte právě tento, třeba budete překvapeni! Jakmile tuhle báječnou lahůdku poprvé okusíte, zaručeně se stane stálicí ve vašem repertoáru.
Nalákali jsme vás? Pojďme si tedy přichystat toto výborné, linecké těsto!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto dokonalé linecké oválky s krémem a čokoládovou polevou.
Výborný recept na linecké těsto:
Co budeme potřebovat:
- 700 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 4 ks vajec
- 250 g hladkého margarínu
- špetku soli
- lžičku prášku do pečiva
- lžičku jedlé soli
Jak budeme postupovat:
1. Postup je velice jednoduchý. Začneme tím, že si smícháme v míse všechny ingredience. Důkladně vše promícháme.
2. Následně těsto zabalíme do folie a umístíme alespoň na hodinu odpočinout.
3. Stačí pak už vzít jen mlýnek a začít tvořit.
4. Nakonec si přichystáme plech, který si vyložíme pečícím papírem a linecké na něj začneme vkládat. Pečeme při 180 stupních dokud nám těsto nezačne hnědnout. Máme hotovo!
Přejeme Vám dobrou chuť!
Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Letos jsem zkusila ten poměr s 700 g mouky a 250 g margarínu a vyšlo mi to překvapivě dobře, těsto se hezky válelo. Jen bych příště ubrala prášek do pečiva, přišlo mi to o trochu “nadýchanější” než od babičky.
Recept je fakt rychlý a jednoduchý, smícháte, zabalíte a hodinu odpočinek. Na 180 °C mi to stačilo tak akorát, jen je potřeba hlídat, jakmile začnou zlátnout, hned je beru ven.
U lineckého je pro mě klíčové odležení, takže ta hodina v potravinové fólii je super. Dělala jsem z toho klasické kolečka a chutnalo celé rodině, přesně ten “vánoční” pocit.
Já mám radši máslo než margarín, ale i tak jsem byla spokojená, nebylo to suché. Těsto se mi při válení trochu drobilo, asi jsem ho měla kratší dobu mimo lednici.
Neřekl bych, že je to úplně “jako od babičky”, protože babička měla jiné proporce a hlavně používala méně cukru. Ale chuťově to je výborné a na vánoční tabuli to vypadá pěkně.
Troubu mám starší, tak jsem pekla radši o pár minut míň a vyšlo to krásně do světle zlaté. Formičky se dobře odebíraly, takže se s tím fakt dá pracovat.
Experimentovala jsem a vyšlo mi to hned napoprvé, což u těsta nebývá pravidlem. Jen pozor na „lžičku jedlé soli“ v tom seznamu—já tam dala jen špetku, a chuť byla jemnější.
Nejvíc oceňuju, že se nemusí šlehat ani nic složitě míchat, všechno jde do mísy. Těsto jsem potom nechala radši dvě hodiny a bylo to úplně top, úplně se “nekazilo” při přenášení.
Mně se v těstě sešel trochu moc mouky, ale po vyválení už to bylo v pohodě—možná záleží na konkrétní mouce. Jinak jednoduchý recept, který se dá snadno zopakovat před Vánoci.
Linecké miluju, ale často jsem ho měla tvrdé—tady jsem cítila, že je vláčnější. Překvapilo mě, jak dobře drží tvar, i když jsem pekla v dávkách a musela chvíli čekat mezi plechy.