Tento recept na jablečný koláč je skvělou volbou pro všechny milovníky voňavých domácích moučníků. Kombinuje křehké těsto, šťavnatou jablečnou náplň a jednoduchou přípravu, kterou zvládne opravdu každý.
Už se vám sbíhají sliny? Tak pojďme společně připravit tento snadný a výborný jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Recept na jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 4-5 ks jablek
- 2 ks vajec
- 100 g cukru
- 100 ml mléka
- 60 ml rostlinného oleje
- 200 g hladké mouky
- 5 g prášku do pečiva
- vanilková esence
- moučkový cukr na posyp
Doba přípravy: 15 minut. Doba pečení: 40 minut. Celkový čas: 55 minut. Porce: 8
Jak budeme postupovat:
1. Jablka nakrájíme na drobné kousky.
2. V míse vyšleháme vejce s cukrem.
3. Přidáme olej a mléko. Důkladně promícháme.
4. Nyní přidáme prosetou mouku a prášek do pečiva.
5. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
6. Připravíme si formu, do které umístíme jablka. Ta poté zalijeme naším těstem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut. Po vyndání pocukrujeme a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Zapomeňte na suché těsto! Jablečný koláč s pudinkem, který se rozplývá
- Recept na nadýchaný a vláčný jogurtový koláč s kousky jablek!
- Křehký zázrak: Jablečný koláč s pudinkovou náplní, který se rozplývá na jazyku!
Tenhle koláč vypadá fakt jednoduše a hlavně mě baví, že je rychlý. Dělala jsem podobný s trochu víc skořice a chutná to pak úplně jinak, ale i tak je to výborné.
Za mě super poměr surovin, žádný zbytečný vymýšlení. Jen u jablek dávám radši kyselější odrůdu, aby to nebylo moc sladký.
Zkoušela jsem recept podle podobného postupu a vyšel mi hezky nadýchaný, takže věřím, že i tady to bude ono. Posyp moučkovým cukrem dělám až po vychladnutí, jinak se to hned rozpije.
180 °C mi přijde tak akorát, ale každá trouba peče jinak, tak bych hlídala závěr (špejle). Jinak vůně jablek v kuchyni je prostě návyková.
Olej + mléko mi přijde jako dobrá kombinace na vláčnost, u jablečníků to často zachraňuje i druhý den. Mně osobně chutná líp až po hodině, kdy se to trochu spojí.
Není to sice „křehké“ jako klasický štrúdl, ale tenhle je takový nadýchanější a to mám rád. Škoda jen, že vanilka je jen esence, ale pár kapek klidně nahradím i domácí.
Vypadá to přesně na odpolední koláč k čaji a pro někoho, kdo nemá moc času. Já bych ale klidně přidala hrst rozinek nebo nasekané ořechy, kdyby šel do těsta trochu taky.
Mně se jednou stalo, že jablka pustila moc šťávy a vypadalo to pak lehce „mokřejší“, ale bylo to pořád dobrý. Tipuju, že drobnější kousky pomůžou, jak píšou v postupu.
Recept na tolik porcí je fajn, protože vždycky to dojde rychle. Peču 5 minut déle a povrch má pak hezčí barvu, než když to vytahuju přesně po 40.
Zní to jako přesně ten typ koláče, který zvládne i začátečník. Akorát já používám rostlinný olej jen tenkrát, když nemám máslo, a i tak to vychází slušně.