Hledáte nějakou novou chutnou inspiraci, kterou byste vykouzlili úsměv na tváři vašich blízkých? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborné křupavé tyčinky s pestem a mozzarellou! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice jednoduchá!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento výborný předkrm v podobě křupavých vrtulí s pestem a mozzarellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kakaový dezert!
Výborný recept na křupavé tyčinky s pestem:
Co budeme potřebovat:
- 450 g listového těsta
- 200 g pesta
- 300 g mozzarelly
- 20 g másla
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si listové těsto rozdělíme na půl.
2) První plát těsta si pomažeme pestem.
3) Mozzarellu si nastrouháme.
4) Sýrem posypeme pesto.
5) Následně přiklopíme druhým plátem těsta.
6) V dalším kroku si těsto takto nakrájíme a potřeme jej rozpuštěným máslem.
7) Nyní umístíme jeden pruh těsta na ten druhý.
8) Pomocí špejle na sebe těsta přitlačíme.
9) Nyní už stačí jen vytvořit samotnou vrtuli.
10) Vrtule naskládáme na plech vystlaný pečícím papírem a potřeme jej vejcem.
11) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Vypadá to strašně jednoduše a ten výsledek musí být luxusní—pesto + mozzarella je prostě jistota. Jen bych možná příště přisypala trochu sušeného oregana do náplně pro větší říz.
Zkoušel jsem listové těsto už mockrát, ale tahle „vrtule“ mě baví tím, jak to vypadá. 30 minut na 180 °C mi sedělo, jen pozor na troubu, ať se to moc nepřipeče.