Dnes si společně přichystáme fantastický nepečený smetanový dort s džemem, sušenkami a čokoládou. Pokud tedy hledáte nějakou tu inspiraci na pohoštění, které byste vzali sebou na oslavu, pak jste tu na správném místě! Příprava této smetanové dobroty je sice trošku zdlouhavější o to více si jej pak ale vychutnáte! Nemusíte se však bát! Díky přiloženému foto receptu a video návodu jej zvládne připravit téměř každý kuchařský začátečník!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento fantastický nepečený smetanový dort s džemem, sušenkami a čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto masové polštářky!
Výborný recept na nepečený smetanový dort:
Co budeme potřebovat:
- pomerančové sušenky s čokoládou
- 500 g smetanového sýra
- 10 ml van. esence
- 500 g smetany ke šlehání
- 200 g moučkového cukru
- 10 g želatiny
- 30 ml vody
- 200 g pomerančového džemu
- hořká čokoláda
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si dno dortové formy vyskládáme sušenkami.
2) V míse si vyšleháme tvarohový krém. Přidáme vanilkovou esenci.
3) V druhé míse si vyšleháme smetanu a cukr.
4) Smícháme s první směsí. Přidáme želatinu s vodou. Vše důkladně promícháme!
5) Polovinu krému naneseme na sušenkové dno. Důkladně uhladíme.
6) Část krému pomocí například pytlíku naneseme na obvod formy.
7) V dalším kroku naneseme džem. Důkladně uhladíme.
8) Následuje zbylá část našeho krému. Uhladíme a umístíme na 2 hodiny do lednice.
9) V dalším kroku si v mikrovlnné troubě rozpustíme horkou čokoládu a 50 ml smetany.
10) Tuto polevu naneseme na náš dort. Důkladně uhladíme.
11) Nakonec po obvodu vyskládáme sušenky a necháme ještě chvilku ztuhnout v lednici.
Nepečený dort jsem zkoušela podle podobného receptu a musím říct, že smetana + smetanový sýr udělá úplně luxusní konzistenci. Pomerančový džem tomu dává super svěžest, jen doporučuju nešetřit na chlazení.
Tenhle vypadá fakt jednoduše, hlavně že není potřeba péct. Sušenky po obvodu jsou podle mě hodně „wow“, a když se to pak dobře vychladí, tak to drží krásně tvar.
Za mě dobrý recept, ale želatina v nepečených dezertech bývá vždycky trochu loterie podle značky. Já dávám vždy o chlup méně tekutiny do želatiny, ať to pak zbytečně neřídne.
Miluju kombinaci pomeranče a čokolády, takže za mě jasná volba. Dělala jsem už jednou a rodina si říkala o druhý den, fakt to zmizelo rychle.
Neříkám, že to je špatný, ale zdlouhavost je podle mě hlavně v tom hlídání vrstev a chlazení. Kdyby někdo chtěl ušetřit čas, doporučuju si džem i krémy připravit dopředu.
Foto i postup mi seděly, takže jsem se toho nebála a dopadlo to. Jen jsem do krému přidala trochu víc vanilky a polevu jsem nechala o trochu kratší dobu v mikrovlnce, aby nebyla moc řídká.