Hosté za dveřmi a vy nemáte co na stůl? Nezoufejte, máme pro vás řešení. Dnes si společně přichystáme výborný slaný předkrm v podobě kuřecí směsi v listovém těstíčku. Příprava je opravdu snadná a hlavně časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tuto kuřecí směsi v listovém těstíčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto meruňkové knedlíky
Výborný recept na slaný předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 350 g kuřecích prsou
- 25 g rajčatového protlaku
- 80 ml bílého jogurtu
- sůl, pepř
- bazalka, 2 stroužky česneku
- 150 g eidamu
- 400 g listového těsta
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Rozmixujeme si kuřecí, protlak, jogurt, sůl, pepř, bazalku a česnek.
2) Tuto kuřecí směs naneseme na listové těsto a rovnoměrně jí rozetřeme.
3) Následně přidáme nastrouhaný sýr a srolujeme do rolády.
4) Roládu umístíme na plech a tam jí nařežeme.
5) Následně potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Dělala jsem podobnou věc s listovým těstem a tohle kuřecí je fakt rychlovka. Nejvíc mi chutná kombinace jogurtu a bazalky, dělá to takovou jemnost.
Recept je úplně srozumitelný a zvládne to i člověk, co moc nepeče. Jen bych příště dal o trochu víc česneku, protože mám rád výraznější chuť.
Listové těsto mi vždycky krásně „nafoukne“, takže roláda vypadá super i na nečekané návštěvy. 25 minut na 180 °C mi sedělo, akorát jsem to hlídal na barvu.
Za mě dobrý slaný pohoštění, ale připadá mi, že 400 g listového těsta je na tu kuřecí směs docela dost. Nebo jsem měl menší plech a trochu jsem se „následoval“ s rozprostřením.
Přesně ten typ receptu, co zachrání večer, když není čas. Eidam tam funguje dobře, ale příště zkusím i směs s parmazánem, aby to mělo víc šmrncu.