Dnešní recept na sladké meruňkové knedlíky s tvarohem a mákem, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Jany Podolákové Burkartové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu.
Nyní už ale zpět k dnešnímu receptu. Příprava je velice jednoduchá a časově nenáročná. Meruňky také můžete nahradit ovocem, které máte rádi vy. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto meruňkové knedlíky z tvarohového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Sladké meruňkové knedlíky s tvarohem a mákem
Co budeme potřebovat:
- 500 g měkkého tvarohu
- 200 – 250 g dětské krupičky
- špetku soli
- meruňky (jiné ovoce)
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si všechny ingredience smícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
2. Těsto si poté rozdělíme na dílky. Z tohoto množství je možné udělat 15-20 knedlíků, záleží také na tom, jaké jsme zvolili ovoce.
3. Knedlíky pak vaříme ve vodě a jakmile nám vyplavou, tak je ještě 2 minutky necháme.
4. Poté stačí už jen dochutit, tak jak máme rádi. Já jé například miluji se smetanou, tvarohem a moučkovým cukrem.
Přejeme dobrou chuť! 🙂
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Meruňkové knedlíky dělám podobně, ale dávám o trochu míň krupičky, ať nejsou těžké. Tvaroh s mákem je za mě top kombinace.
Recept je fakt rychlovka, za půl hodiny bylo hotovo. Akorát jsem měl pocit, že 2 minuty po vyplavání jsou málo, příště přidám ještě chvilku.
Děti si je zamilovaly, hlavně když jsem přelila zakysanou smetanou a ještě přidala trochu máku. Konzistence byla super, těsto se dobře tvarovalo.
Tvarohové těsto bez vajec jsem zpočátku zpochybňoval, ale funguje to. Jen doporučuju použít měkký tvaroh, jinak se těsto trhá.
Já jsem použila rebarboru a bylo to překvapivě dobré, takže s tím „jiné ovoce“ souhlasím. Škoda jen, že v článku není, jak velké dílky nejlíp dělat.