Tento třísložkový recept na čokoládový dort je veganský, bezlepkový, bez vajec, bez mléka a bez nutnosti pečení. Koláč má nízký obsah cukru a je hotový za pouhých 5 minut. Vychází překvapivě dobře. Pokud hledáte snadný a zdravý koláč, vyzkoušejte tento. Doporučujeme!
Co budeme potřebovat:
- 170 g kvalitní hořké čokolády
- 375 ml kokosového mléka nebo běžného mléka
- 220 g ovesných vloček
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce nalijte kokosové mléko, vmíchejte nadrobno nasekanou čokoládu a na mírném ohni ji rozpusťte do hladka.
2. Přidejte ovesné vločky a promíchejte stěrkou. Všechny ingredience společně vařte dalších 5 minut.
3. Vyložte vyjímatelnou formu na pečení pečicím papírem, vymažte ji máslem a přidejte směs. Rovnoměrně rozetřete.
4. Dezert nechte vychladnout na pokojovou teplotu, dokud čokoláda dobře neztuhne (asi 4 hodiny).
5. Vyjměte prstenec z formy a přeneste dezert na talíř. S chutí krájejte a podávejte!
Získáte zdravý nepečený dort z přírodních surovin.
To zní fakt lákavě, že to má jen 5 minut vaření a pak se jen čeká. Zkoušela jsem podobný recept bez mouky a věřím, že tentokrát to bude taky držet pohromadě.
Největší plus je, že tam nejsou žádná vejce ani mléko, takže to můžu dát i lidem v rodině. Jen bych počítal s tím, že těch 4 hodin chlazení je nutných, jinak to bude měkké.
Kokosové mléko mi někdy dělá v dezertu zvláštní pachuť, ale s hořkou čokoládou to podle mě vybalancuje. Za mě zajímavý recept na rychlou sladkost, když nechcete péct.
Nápad super, ale 220 g ovesných vloček mi přijde dost, i když je to vlastně dort. Kdyby šel tenhle recept udělat i jemně mletýma vločkama, asi by to bylo ještě lepší na krájení.
Zaujalo mě, že je bezlepkový díky vločkám, ale je potřeba vzít ty „gluten free“. Jinak to je přesně typ dezertu, který zvládnu i když mám málo času.
Já bych to radši nechal v lednici, protože pokojová teplota mi u čokolády netuhne tak rychle. Ale chápu, že článek míří na jednoduchost a dostupnost.
Vypadá to jako čokoládová „bezpečená“ klasika, co nezklame. Dala jsem si k tomu borůvky a bylo to fakt dobrý, i když to není žádný dietní zázrak.