Nevyhazujte přezrálé banány. Vyrobte si z nich lahodnou zmrzlinu! Není nad skvělou domácí zmrzlinu. Zamilují si ji malí i velcí znalci zmrzliny. Je geniální a velmi chutná.
Co budeme potřebovat:
- 4 přezrálé banány
- 2 lžíce arašídového másla
- 2 lžíce javorového sirupu (medu)
Jak budeme postupovat:
1. Oloupejte přezrálé banány a dejte je do skleněné nebo plastové nádoby do mrazáku alespoň na 2 hodiny.
2. V kuchyňském robotu rozmixujte zmrazené banány společně s arašídovým máslem, javorovým sirupem a arašídovým máslem. Hotovo! Dokonalá mražená pochoutka…
Banánovou zmrzlinu dělám už pár měsíců a tahle varianta s arašídovým máslem je fakt pecka. Hlavně je super, že to nezaberá skoro žádnou práci.
Zkoušel jsem to jen bez sirupu a bylo to dobrý, ale s javorovým medem je to najednou úplně jiná liga. Pro mě osobně ale stačí míň než v receptu.
V článku píšou „dvě hodiny“ a já dala banány do mrazáku přes noc—dalo se to rozmixovat ještě snáz. Chuť byla hodně krémová, jak v prodejně.
Je to přesně ten typ domácí zmrzky, co zachrání přezrálé banány místo vyhození. Akorát pozor na to, aby šly opravdu dobře rozmixovat, jinak to dělá hrudky.
Arašídové máslo používám radši to s kousky, takže pak zmrzlina tak lehce „křupe“. Pro někoho možná moc, ale mě to baví.
Nedávno jsem udělala verzi pro děti a snědly to během chvilky, žádný odpor. Přijde mi to jako skvělá rychlá alternativa k kupovaným zmrzlinám.