Hledáte rychlý a jednoduchý recept na domácí lívance, které jsou nadýchané, jemné a dokonale vláčné? Tento snadný recept na lívance zvládne i úplný začátečník a výsledek vás mile překvapí!
Na přípravu těchto lívanců nepotřebujete kynuté těsto, což znamená, že jsou hotové během několika minut. Ideální snídaně pro líná víkendová rána nebo sladký dezert ke kávě.
Vyzkoušejte tento osvědčený recept a přizpůsobte si ho podle chuti – skvěle chutnají s marmeládou, nutellou, javorovým sirupem nebo čerstvým ovocem.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto nesquik mini kakaové lívanečky s vanilkovým krémem.
Výborný recept na domácí lívance:
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek hladké mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
- 120 g másla (rozpuštěného)
- 1 hrnek zakysané smetany
- 1 lžíce minerálky
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava těsta
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl.
Přidáme rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu a minerálku.
Důkladně promícháme, aby vzniklo hladké těsto.
2️⃣ Tvarování lívanců
Těsto si rozválíme na lehce pomoučené ploše.
Pomocí vykrajovátka nebo sklenice vykrájíme malé lívanečky.
3️⃣ Smažení lívanců
Na pánvi rozehřejeme olej.
Lívance smažíme z obou stran dozlatova (asi 2 minuty z každé strany).
4️⃣ Servírování
Hotové lívance můžeme posypat moučkovým cukrem.
Skvěle chutnají s marmeládou, nutellou, medem nebo čerstvým ovocem.
💡 Tipy pro dokonalé lívance:
✅ Extra nadýchané lívance: Přidejte do těsta ½ lžičky jedlé sody.
✅ Bezlepková varianta: Použijte rýžovou nebo pohankovou mouku.
✅ Slaný twist: Přidejte strouhaný sýr a podávejte s bylinkovým dipem.
✅ Křupavé okraje: Použijte kokosový olej na smažení.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Dělala jsem podle toho poměru a lívance byly fakt nadýchané i bez kynutí. Jen jsem místo minerálky dala víc a těsto bylo řidší, takže příště držím radši přesně 1 lžíci.
Za mě rychlovka na víkend, kdy se nechce nic dlouze péct. Nejvíc mi chutnaly posypané moučkovým cukrem a zakápnuté medem, nutellu mám na dny, kdy je nálada na sladký přejezd.
Super jednoduchý recept, začátečník to zvládne fakt bez stresu. Jediné, co bych změnila, je smažit na trochu nižší teplotu, ať se hned nespálí okraje.
Lívance držely hezky tvar a nebyly gumové, což se mi u některých receptů stává. Zkusil jsem přidat tu půl lžičky sody a opravdu to nakypřilo, doporučuju vyzkoušet.
Připomíná mi to moje domácí lívance z dětství, jen rychlejší. Dala jsem zakysanou smetanu 18 % a byly vláčné, s ovocem (borůvky) to bylo úplně top.
Neříkám, že jsou nejnačechranější na světě, ale jsou dobré a rychlé, což je někdy přesně to, co člověk potřebuje. Marmeláda i nutella fungují, jen bacha, ať je těsto pořád dobře promíchané.
Ocenila jsem, že se vykrájí malé, protože se pak líp propečou a nejsou uprostřed syrové. Příště zkusím slaný twist se sýrem, ten nápad mi zní hodně lákavě.
Mně se osvědčilo použít kokosový olej a byly krásně křupavé na okrajích. Taky jsem přidal trochu vanilky do zakysané smetany a chuť byla jemnější.
Recept jednoduchý, ale já si s doladěním konzistence stejně hraju podle mouky. Když je těsto hustší, přidám ještě malinko minerálky, a když řídké, trochu podsypu moukou.
Dobrý tip na rychlou snídani, zvlášť když nechci řešit kynutí. Zkoušel jsem bezlepkovou variantu a dopadlo to, jen lívanečky byly křehčí, takže opatrně při obracení.