Nesquik mini kakaové lívanečky s vanilkovým krémem jsou perfektní sladkou pochoutkou pro celou rodinu. Jemné, nadýchané a plné čokoládové chuti, doplněné krémově hladkým vanilkovým krémem, jsou ideální na snídani, svačinu nebo dezert. Rychlé na přípravu a neodolatelné na talíři!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nesquik mini kakaové lívanečky s vanilkovým krémem
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 120 g univerzální mouky
- 3 g prášek do pečiva
- 50 g Nesquik kakao
- 80 ml mléka
Pudinkový krém:
- 20 g vanilkový pudinkový prášek
- 40 g cukru
- 250 ml mléka
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Do čisté nádoby od Nesquiku rozklepněte vejce, přisypejte cukr, univerzální mouku, vsypejte prášek do pečiva, Nesquik kakao a přilijte mléko. Pomocí elektrického šlehače šlehejte, dokud nedosáhnete hladké a jemné konzistence těsta.
2. Vzniklé těsto pomalu z nádobky vlijte na pánev ve tvaru mini lívanečků a smažte je z obou stran dozlatova, dokud nebudou krásně nadýchané a měkké. Po smažení je přendejte na talíř a nechejte vychladnout.
3. Příprava pudinkového krému: Do hrnce nasypejte vanilkový pudinkový prášek, přisypejte cukr a přilijte mléko. Za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud krém nezhoustne a nevznikne hladký, jemný pudink.
4. Na jeden mini lívaneček naneste lžičkou pudinkový krém a přikryjte druhým lívanečkem. Přitlačte prsty, aby se oba spojily a stejný postup ještě několikrát zopakujte.
5. Hotové plněné mini lívanečky posypejte prosátým moučkovým cukrem pro dekorativní efekt a podávejte s elegancí a láskou jako lahodný dezert, který okouzlí každého nejen svou chutí, ale i vzhledem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Dělala jsem tohle o víkendu a fakt to chutná jako z lepší cukrárny. Jen mi trvalo trochu déle, než se to na pánvi hezky propeklo, ale pak už to šlo samo.
Za mě super rychlý recept na něco sladkého k odpolední kávě. Krém jsem vařil o minutu déle, ať zhoustne víc, a bylo to pak krásně držící.
Lívanečky jsou nadýchané, Nesquik tam dělá svoje. Akorát pudinkový krém mi vyšel trochu řídký, příště dám o chlup méně mléka nebo delší vaření.
Vizuálně to vypadá parádně, hlavně když to pak posypeš moučkovým cukrem. Chuť čokoládová je výrazná a vanilkový krém to hezky zjemní, děláme to pravidelně.
Receptově jednoduché, ale chce to dobrý rozkrojení porcí na pánvi, aby byly opravdu mini a stejně tlusté. Když se trefí teplota, jsou fakt měkké i na druhý den.
Mně se líbilo, že těsto jen smícháš a jdeš rovnou smažit, žádné kynutí. Krém ale stříkací nečekejte, spíš klasický pudink, takže lžičkou to musí být poctivě.
Za mě top na svačinu pro děti, protože sní i ty, co by jinak sladké nechtěly. Já dávám trochu míň cukru do těsta a pořád to drží chuť i konzistenci.
Nechci rýpat, ale trochu mi vadí, že v tom jsou poměrně vysoké dávky cukru. Chuť je ale fakt návyková a pokud to člověk čas od času udělá, proč ne.