Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Tato rychlá večeře s dostupných surovin Vás překvapí. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
Rychlá večeře s dostupných surovin:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa – 500 g
- rajčatový protlak – 50 g
- sůl – 10 g
- černý pepř – 5 g
- oregano – 5 g
- olivový olej – 20 ml
- vejce – 3 ks
- zakysaná smetana – 150 g
- mouka – 30 g
- tvrdý sýr – 100 g
Jak budeme postupovat:
1) Zapékací mísu vymažeme rajčatovým protlakem.
2) Omyté kuřecí maso si nakrájíme na kousky a přendáme je do zapékací mísy.
3) Přidáme olivový olej, sůl, pepř a oregáno.
4) Vejce si smícháme se zakysanou smetanou, moukou a nastrouhaným sýrem. Takto připravenou směs přilijeme k masu.
5) Pečeme 30 minut při 180 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA RYCHLOU VEČEŘI:
Vyzkoušejte také – Vepřové maso s bramborami – Jednoduchý a rychlý recept z jednoho plechu
Zapečené kuře máme doma aspoň jednou týdně, ale tahle směs vajec se zakysanou smetanou a sýrem mě zaujala. Vypadá to hodně šťavnatě a 30 minut v troubě je přesně ten typ večeře, co nestresuje.
Protlak na vymazání se mi zdá jako dobrý trik, dodá to chuť i bez žádnýho složitýho koření. Já bych jen trochu ubrakoval oregáno, ale jinak super jednoduchý recept.
Fakt rychlovka, hlavně když máte po ruce sýr a zakysanou smetanu. Dala jsem o trochu víc pepře a bylo to výraznější, děti to stejně snědly během chvilky.
Trochu mě zarazilo, že se kuřecí maso peče jen 30 minut na 180 °C, ale když jsou kousky menší, tak to dává smysl. Chuťově to vyšlo jako domácí zapékaný „comfort food“.
Za mě dobrý recept na všední večer, žádné zbytečné ingredience. Největší plus je, že to jde připravit i když nemám naladěno vařit něco dlouho.
Zkoušel jsem podobné zapékání, ale tady se mi líbí, že se vejce promíchá se sýrem a smetanou, takže to drží šťávu. Příště zkusím přidat ještě trochu česneku, kdybych měl náladu.
Ocením, že uvádí přesné množství, aspoň se člověk netrefuje naslepo. Já jsem k tomu dala jen brambory nebo rýži a stačilo to.
Není to špatný, ale pro můj vkus by to chtělo víc zeleniny v pekáči. Kdyby se tam dal třeba paprikový proužek nebo trochu špenátu, bylo by to ještě lepší.
Dělala jsem z kuřecích stehen, protože jsem je měla po ruce, a fungovalo to taky. Škoda jen, že se to rychle sní, protože to chutná i druhý den.
Recept je jednoduchý a výsledek vypadá lákavě, zvlášť ta sýrová vrstva. Já to pekl o pár minut déle kvůli větším kouskům, ale pak už to bylo akorát.