Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tato banánovo-tvarohová roláda je ta pravá. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
Hladké a lahodné! Příprava nezabere více než 10-15 minut!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Banánovo-tvarohová roláda bez pečení
Co budeme potřebovat:
- 400 g sladkého tvarohu (mokrý, pastovitý)
- 1 banán
- 100 ml mléka
- 50 g sušenek
- 2 polévkové lžíce kakaového prášku
- 1-2 lžíce tekutého medu (nebo podle chuti)
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky rozdrťte rukama a rozlámejte je na velmi malé kousky. Vložte je do mísy.
2. Přidejte mléko a kakaový prášek. Promíchejte a nechte sušenky několik minut změknout.
3. Poté je rozmačkejte lžící nebo vidličkou, dokud nezískají konzistenci pasty.
4. Sladký tvaroh smíchejte s medem. Pokud je sýr zrnitý, přeceďte ho předem pomocí mixéru nebo ho propasírujte přes jemné sítko.
5. Sušenkovou směs rozetřete na kus potravinové fólie.
6. Sýr rozetřete na vrstvu sušenek, přičemž jeden z dlouhých okrajů nechte volný.
7. Rozpůlený banán položte k delšímu okraji pokrytému sýrem.
8. Pomocí potravinové fólie vše srolujte do kompaktní role. Pevně ji do něj zabalte a dejte jí úhledný tvar.
9. Výsledná roláda je velmi měkká a lepkavá. Proto ji dejte na 2-3 hodiny do lednice nebo na 20 minut do mrazáku, aby trochu ztuhla.
10. Vyjměte roládu z fólie.
11. Nakrájejte na plátky.
Náš tip: Pokud do sladkého tvarohu přidáte trochu přepuštěného másla (ghí), bude roláda ještě chutnější, ale také kaloričtější!
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tato banánovo-tvarohová roláda zaujala, sdílejte recept i vašim přátelům. Vyzkoušejte také Zdravé rychlé ovesné řezy s čokoládou bez cukru, bez pečení a bez výčitek!
Vypadá to strašně rychle a hlavně bez pečení! Dělala jsem podobnou z tvarohu a banánu a musím říct, že po 2 hodinách v lednici je to fakt akorát na krájení.
Za mě super jako „zachránce“ na návštěvu, když není čas. Jen bych dal míň kakaa, protože moje sušenky byly pak dost hořké.
Nemám ráda, když je tvaroh zrnitý, takže ocením tip s propasírováním. Jinak to chutná jemně a roláda se hezky drží.
Přidat trochu ghí mě zaujalo, zní to jako upgrade pro milovníky krémovosti. Jen pozor, aby to nebylo až moc mastné, když jsou sušenky už tak „těžší“.
Já jsem zkoušel dát banán i dovnitř víc do rolády a hned to bylo měkčí, ale pořád dobrý. Pokud někdo chce pevnější, určitě ztužovat mrazákem těch 20 minut.
Kakaová vrstva mi přišla příjemná, ale doporučila bych nechat sušenky fakt chvilku změknout, jinak se to pak drobí. Celkově ale recept sedí a zvládne ho i začátečník.
Za mě 10–15 minut je reálných, ale počítejte s tím, že krájení je nejlepší až po pořádném zchlazení. Bez toho je to spíš „dezert na lžičku“ než roláda.
Trochu nesouhlasím s tím, že je to úplně „lehké“—bez pečení to sice je, ale kaloricky to umí být dost. I tak to ale ráda udělám, když chci něco rychlého a domácího.
Docela mě baví, že se nemusí nic péct a stačí fólie a lednice. Jen bych si příště dala větší banán, protože chuť byla výrazná, ale chtěla jsem ještě víc ovocné.
Tvaroh mám ráda a tahle kombinace s banánem je přesně ta pohodová sladkost k čaji. Mně se nejlíp osvědčilo použít jemné sušenky a trochu medu ubrat, aby to nebylo přeslazené.