Milovníci nepečených dezertů rychle sem! Dnes si společně přichystáme lahodnou piškotovou roládu s luxusním krémem! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná. Jelikož se ale jedná o nepečený dezert, tak je potřeba aby nám nějakou tu chvilku zůstal v lednici.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tuto lahodnou piškotovou roládu s luxusním krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento nutellový zákusek!
Výborný recept na roládu s nadýchaným krémem:
Co budeme potřebovat:
- 200 g dlouhých piškot
- 150 ml mléka
krém:
- 500 ml mléka
- 2 ks vajec
- 100 g cukru
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 200 g nutelly
na ozdobení:
- 200 g smetany ke šlehání
- 25 g hořké čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si piškoty namočíme v mléce a začneme je skládat na potravinářskou folii.
2) Na mírném plamenu si začneme vařit mléko. Přidáme máslo a stále mícháme.
3) V míse si smícháme vejce, cukr a mouku. Důkladně promícháme.
4) Směs přidáme do mléka a stále vaříme, mícháme.
5) Po chvilce přidáme nutellu. Vaříme a mícháme ještě dalších 15 minut.
6) Krém naneseme na piškoty a důkladně uhladíme.
7) Nyní so roládu srolujeme a umístíme jí na 2 hodiny do lednice.
8) Jakmile roládu vyndáme z lednice, tak jí přizdobíme vyšlehanou smetanou a také nastrouhanou čokoládou.
Roláda vypadá skvěle, hlavně že se nemusí péct. Jen mi přijde, že u těch piškotů bude fakt důležité namáčení nepřehnat, aby se to nerozpadlo.
Dělali jsme podobnou s čokoládovým krémem a Nutella tomu dává super chuť. Krém vařit 15 minut je trochu práce, ale za mě to stojí za to.
Tohle je přesně ten typ dezertu, co mám radši než různé moderní skládané dortíky. Akorát bych příště dala radši kvalitní Nutellu (ne vždycky chutná stejně).
Za mě dobrý nápad s krémem vařeným na sporáku, není to jen „míchací“ hmota. Lednice 2 hodiny bohatě stačí, pokud to pak krájíte opatrně.
Nutella+vařený pudinkový základ zní luxusně, to musím zkusit. Jen pozor na konzistenci, když se to bude víc srazit, tak by šla hmota po vychladnutí zhoustnout víc.
Vizuálně to vypadá strašně lákavě a krém na piškotech se krásně uhladí. Šlehačka navrch je výborný kontrast, ale určitě to zdobit až těsně před servírováním.
Trochu mě děsí množství mléka na namáčení piškotů—kdo má rád měkčí, OK, ale jinak to chce cit. Recept ale působí srozumitelně, takže se to dá odhadnout.