Připravte se na kuchařské potěšení s naším receptem na křupavou dobrotu z brambor, červené papriky, žampionů a kuřecích kousků, který dokonale zasytí celou rodinu. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji každý! Tak neváhejte a pusťte se do toho!.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Křupavá dobrota z brambor, červené papriky, žampionů a kuřecích kousků
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 800 g brambory
- 1 červená sladká paprika
- 400 g žampiony
- 4 kuřecí prsa
- 2-3 špetky soli
- 1 lžička červená mletá paprika
- 1 lžička sušený česnek
- 1/2 lžičky sušené oregano
- černý mletý pepř – podle chuti
- 3 lžíce olivový olej
Na zdobení a posypání:
- zelená cibulka
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Do mísy si vložte omyté, očištěné a nakrájené brambory na kolečka a přidejte nakrájené: červenou sladkou papriku, žampiony a nakrájená kuřecí prsa. Dochuťte solí, červenou mletou paprikou, sušeným česnekem, sušeným oreganem, černým mletým pepřem a pokapejte olivovým olejem – pořádně promíchejte, aby se všechny ingredience smíchali.
2. Připravte si plech na pečení vyložený pergamenem a rovnoměrně rozprostřete připravený základ.
3. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 200 °C dozlatova a dokřupava.
4. Po upečení křupavou dobrotu ozdobte-posypejte nakrájenou zelenou cibulkou a podávejte s láskou, velkou chutí a elánem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Doporučujeme:
Prima Inspirace – Každodenní dávka receptů, tipu a různých triků!
Tohle z jednoho plechu dělám pořád, akorát dávám o trochu víc žampionů a je to pak fakt šťavnatější. 200 °C mi sedí, brambory jsou krásně do křupava.
Za mě super rychlovka, žena to dávala na večer po práci a stihli jsme to bez stresu. Jen pozor na to solení, brambory i kuřecí vezmou docela dost chuti.
Krásná kombinace papriky a oregana, ta vůně v troubě je úplně návyková. Příště zkusím přidat ještě trochu cibule nebo česneku navíc, podle mě tomu pomůže.
Recept je přehledný, ale 40 minut při 200 °C mi u silnějších koleček nestačilo. Nakonec jsem přidal pár minut a bylo to přesně tak, jak čekám.
Pergamen používám vždycky, takže se to pak dobře myje a plech netrpí. Zelená cibulka to hezky odlehčí, i když jde o jednoduché suroviny.
Jsem spíš skeptik k “křupavé” u brambor bez předvaření, ale tady to funguje díky rozprostření. Pokud to nahustíte na plech, bude to spíš měkké než křupavé.
Mně chutná i studené na druhý den, děti si to berou do práce/školy. Za mě ideál, když nechcete složitě vařit a stejně chcete něco pořádného.