Máme pro vás skvělý tip na rychlou a chutnou svačinku!
Dnes si společně přichystáme sušenkový dezert se smetanou a sekanými ořechy. Příprava této mňamky je velice snadná a časově nenáročná. Pokud tedy vás nebo vaše děti honí mlsná, je toto ta správná volba! Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat tento sušenkový dezert se smetanou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
základ
- 250 g sušenek
- 10 ml mléka
- nuttela
krém
- 30 ml mléka
- 3 ks žloutků
- 1 pytlík vanilkového pudinku
- 5 g másla
- 3 lžíce cukru
- 5 g čokolády
Navrch
- 200 ml smetany
- 200 g cukru
- čokoláda
- mleté lískové oříšky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si na krém smícháme na mírném plamenu žloutky, pudink a také mléko. Mícháme až do zhoustnutí směsi. Jakmile nám směs vychladne přidáme máslo a také cukry.
2) Sklenice či poháry si vyložíme sušenkami, které můžeme navlhčit mlékem a poté rozlámat na menší kousky.
3) Nuttelu si zahřejeme ve vodní lázni a rovnoměrně umístíme na sušenky. Následuje polovinu pudinkového krému a poté další patro sušenek.
4) Dále si rozpustíme čokoládu ve vodní lázni a smícháme se zbytkem krému. Důkladně promícháme a umístíme na sušenkovou vrstvu.
5) V posledním kroku si vyšleháme smetanu s cukrem a umístíme na čokoládovou vrstvu. Nakonec posypeme oříšky a umístíme zhruba na 4 hodiny do lednice, aby nám dezert krásně ztuhnul. Máme hotovo!
Tenhle dezert je přesně na „rychle něco sladkého“ – zkusila jsem to na víkend a všem chutnalo. Jen dávám míň cukru do krému, protože Nutella je sama o sobě dost sladká.
Sušenky navlhčit mlékem je za mě nejlepší část, jinak to bývá suché. Krém mi ale vždycky zhoustne rychleji, tak hlídám, ať to nepřevařím.
Smetana s cukrem a pak nechat ztuhnout v lednici – to je rozdíl mezi „dobrý“ a „wow“. Dělala jsem s lískovými oříšky, ale příště zkusím i mandle.
Recept je fakt jednoduchý, žádné pečení, takže ideál pro děti i po práci. Jen ta várka je celkem kalorická, ale jednou za čas proč ne.
Za mě super kombinace Nutelly a pudinku, působí to jemně a zároveň čokoládově. Místo 200 ml smetany dám radši o trochu míň, ale jinak držím postup.
Přiznám se, že jsem to nejdřív bral jako „rychlovku“, ale nakonec to vypadalo skoro jako z kavárny ve skleničce. Na vrstvení si dávám načas a nešidím chlazení.
Čokoláda ve vodní lázni se mi vždycky povede, ale je dobré míchat krém fakt pořádně, ať nejsou žmolky. Když tak přidám kapku mléka, aby krém hezky držel.