Zdravé stravování se stává stále více populárním trendem. Mnoho lidí se snaží najít alternativy ke klasickým sladkostem, které nezatíží metabolismus prázdnými kaloriemi a cukry. Pokud patříte k těm, kteří touží po sladkém, ale chtějí se vyhnout klasickým dezertům, nezoufejte! Máme pro vás skvělý tip na vynikající a zdravější variantu dokonale křupavého jablečného dortu. Tento recept se pyšní vysokým podílem ovesných vloček, což znamená vyšší obsah vlákniny a menší množství tuků a cukru. Jablečný dort z ovesných vloček tak může být vyváženým zdrojem energie i chutné mlsání. A navíc, kombinace ovesného těsta a sladké jablečné náplně tvoří dokonale harmonickou chuťovou kombinaci.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento vynikající jablečný dort z ovesných vloček!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na jablečný dezert:
Co budeme potřebovat:
- 100 g ovesných vloček
- 150 ml mléka
- 1 ks jablka
- 1 vejce
- 60 ml olivového oleje
- 65 g rozinek
- 1/2 ČL skořice
- špetka soli
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mléko s vločkami. Důkladně promícháme a necháme 15 minut odpočinout.
2) Následně přidáme nastrouhané jablko, vejce a olej. Promícháme.
3) Nakonec přidáme rozinky, skořici a špetku soli. Opět důkladně promícháme.
4) Těsto naneseme do vymazané formy.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 35 minut.
Ovesné vločky v dezertu mi sedí, ale 60 ml olivového oleje mi přijde už docela dost—nezkusil někdo část nahradit třeba jablečným pyré?
Dělám podobně, jen dávám místo rozinek nasekané sušené meruňky a je to sladké akorát. Chuť skořice tam fakt dělá kouzlo.
Tenhle zákusek zní jednoduše a hlavně bez zbytečného cukru. Včera jsem pekla a byl fakt křupavější na okrajích než jsem čekala.
35 minut na 180 °C mi v troubě vychází spíš o 5 minut déle, jinak to vevnitř zůstává takové měkčí. Ale jinak dobrý a zasytí.
Ještě bych ocenila tip, jak poznat hotovo—u mě to chce trochu hlídat, protože ovesné těsto rychle tmavne. Každopádně za mě super nápad na „zdravé mlsání“.
Zdravé určitě, ale „menší množství cukru“—rozinky jsou cukr taky, že. Nic proti, jen je dobré počítat, kdy to jíst, třeba k dopolední kávě.
Přesně takovou dobrotu hledám, když mám chuť na něco sladkého, ale nechci si zničit den. Zkusila jsem přidat i špetku vanilky a vonělo to krásně.
Jablko jsem dala spíš na větší kousky a myslím, že to prospělo šťavnatosti. Skořice a rozinky tomu dávají domácí „babičkovskou“ chuť.
Hned první mě zaujal ten postup s odpočinutím 15 minut—dělá to rozdíl v konzistenci. Koláč pak drží a neláme se.
Za mě výhoda, že se dá udělat i bez složitých surovin—mám to skoro vždycky doma. Jen bych příště zkusila menší formu, ať je to vyšší.