Připravte si tento výtečný recept na kuřecí prsa, která jsou plněná rajčaty a sýrem, a politá jemným dresinkem. Toto jednoduché a výživné jídlo se skvěle hodí na všední den a jeho příprava vám zabere minimum času. Kuřecí prsa jsou šťavnatá a plná chuti, díky kombinaci rajčat a sýra. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lehkou a chutnou večeři, která potěší celou rodinu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kuřecí prsa plněná rajčaty a sýrem s jemným dresinkem
Co budeme potřebovat:
- 2 kusy kuřecích prsou
- sůl, černý pepř, červená paprika podle chuti
- 1 rajče
- 100 g tvrdého sýra
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce hořčice
Jak budeme postupovat:
1. Maso umyjte a osušte.
2. Nakrojte prsa podélně, ale neprořízněte je úplně.
3. Osolte, opepřete a opaprikujte maso.
4. Nakrájejte rajče a sýr na plátky.
5. V misce smíchejte zakysanou smetanu a hořčici.
6. Na každý kus masa položte dva plátky rajčete a dva plátky sýra.
7. Přiklopte maso, vložte do vymazané mísy a potřete směsí hořčice a zakysané smetany.
8. Posypte solí a olejem a pečte v troubě při 200 °C po dobu 20-25 minut.
9. Na závěr přidejte ještě plátek sýra a nechte zapéct na 2-5 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
To zní fakt rychle na všední den, kuřecí se mi v troubě vždycky osvědčí. Jen dávám trochu víc sýra a je to pak pro celou rodinu za odměnu.
Recept je jednoduchý, přesně takové věci mám rád. Hořčice mi tam většinou sedí, ale příště zkusím jemnější, ať to není moc ostré.
Dělala jsem podobně, rajče s tavením sýra je prostě top kombinace. Dresink ze zakysanky a hořčice tomu dodá šťávu, takže maso zůstane pěkně vláčné.
Mně to vychází spíš „na 30 minut“, protože trouba mi peče pomaleji. Každopádně 200 °C je dobrý start, jen hlídat, ať se sýr zbytečně nevysuší.
Za mě skvělý recept, žádné zbytečné experimenty a přitom chuťově to má úroveň. Přidala bych k tomu jen salát nebo brambory, ale samotné prsa jsou úplně v pohodě.
Zkoušel jsem to podle postupu a musím říct, že to není suché ani při rychlém pečení. Rajče jsem ale nakrájel o něco silněji, ať se to uvnitř nestihne rozpadnout.
Nejlepší je, že se to dá připravit i večer po práci bez stresu. Trochu mě láká dát místo zakysanky řecký jogurt, myslíte, že by to bylo moc kyselé?
Jemný dresink není špatný nápad, protože hořčice sama o sobě by to mohla zbytečně přebít. Takhle to má chuťově hezký balanc a kuře se neztratí.
Já bych klidně ubrala pepř a přidala sladkou papriku, protože to máme doma radši jemnější. Jinak ale sedí suroviny i čas, večeře je hotová dřív, než dojede reklama.
Dělala jsem to pro návštěvu a všichni si přidávali, fakt nenápadné jídlo s efektem. Nejvíc ocenili tu šťavnatost z rajčete a sýra uvnitř.