Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou dobrotu, u které ale ne nestrávíte většinu dne? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající dezert připravený v uzavíratelném sáčku. Příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tento skvělý dezert připravený v uzavíratelném sáčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento slaný bagel!
Výborný recept na dezert v sáčku:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 220 ml mléka
- 3 g soli
- 70 g cukru
- 2 ks vajec
- 50 g rozpuštěného másla
- 5 ml van aroma
- 5 g droždí
- 400 g hladké mouky
na vrch:
- 150 g džemu
- 50 g sekaných mandlí
- 30 g cukru
Jak postupovat:
1) V sáčku si smícháme všechny ingredience určené na těsto. Důkladně promícháme.
2) Následně necháme v sáčku 30 minut kynout.
3) Poté jej navrstvíme do skleněné formy a tam jej ponecháme pod utěrkou dalších 20 minut.
4) Do těsta si uděláme díry pomocí například vařečky.
5) Do děr naneseme džem.
6) Následně posypeme cukrem a mandlemi.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tenhle recept mě zaujal tím, že stačí všechno smíchat v sáčku. Jen bych si hlídala, aby droždí mělo pokojovou teplotu, jinak to může kynout o něco déle.
Zní to strašně jednoduše a hlavně rychle. Džem + mandle jsou fajn, ale příště možná přidám trochu skořice do těsta pro výraznější chuť.
Zkoušela jsem podobný „těsto v sáčku“ už dřív a vždycky to dopadlo dobře, takže věřím i tomu. Vykynutí v sáčku ale chce trpělivost, těch 30 minut mi většinou nestačí, když je doma chladno.
Přiznám se, že tvarování do formy mi přijde trochu zbytečně pracné, když už se to dělá v sáčku. Ale jakmile je to v troubě, tak už je to jen čekání.
Mám ráda, když dezert není přeslazený, a tady to džem vyvažuje ta sůl v těstě. Zkusila jsem meruňkový džem a bylo to fakt top, i druhý den to zůstalo dobré.
180 °C a 25 minut mi sedí, ale záleží na každé troubě. Poprvé jsem to měl o pár minut víc, takže okraje byly sušší — dnes bych už hlídal zlaté zbarvení.
Ten postup s dírami vařečkou je geniální, džem se fakt dostane dovnitř. Jen doporučuju díry udělat rovnoměrně, ať nemáte v jednom místě „džemový výbuch“.