Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou, slanou novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající slané vrtule z listového těsta! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento vynikající předkrm z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto šunkové věnečky!
Výborný recept na vrtule z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g měkkého másla
- 20 g petrželky
- 2 stroužky česneku
- 150 g junioru
- 150 g eidamu
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) V mixéru si rozmixujeme máslo, česnek a petrželku.
2) Tuto směs naneseme na polovinu listového těsta a tou druhou polovinou jej přiklopíme.
3) Nakrájíme si cca 12 stejně velkých čtverečků.
4) Každý čtvereček si ještě takto nařízneme.
5) Nyní jednoduše přehneme rohy doprostřed. Měli bychom dostat tvar takovéto hvězdy.
6) Na vrch hvězdy přidáme pár kousků junioru a sýra. Nakonec potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Vrtule z listového těsta dělám taky, ale místo junioru dávám eidam víc nahrubo a je to pak hezky táhlé. Ten nátěr vejcem udělá skvělou kůrčičku, za mě top recept na rychlý předkrm.
Přijde mi to fakt snadný a na návštěvu super, protože se to dá připravit dopředu. Jen pozor na pečení—já bych to klidně zkontroloval už v 18 minutách, každá trouba peče trochu jinak.
Petrželka v másle je fajn nápad, dělá to takovou svěžest. Chuť je sice “klasická” sýrová, ale vzhled hvězdiček lidi vždycky potěší, hlavně když je to na stole jako jednohubky.
Zkusil jsem to přesně podle návodu a vyšlo to, ale těsto se mi při ohýbání místy trhalo. Příště to vezmu o něco dřív z lednice, ať je listové těsto pružnější.
Já bych přidala ještě trošku česneku víc, protože mám ráda výraznější chuť. Jinak je to opravdu rychlé a nejlepší je, že to není nic pracného, jen trošku “skládačka” z rožků.