Už naše babičky nás učili, že chléb se nemá vyhazovat. Proč když se dá ještě nějak využít a ušetřit tak pár eur? Z chleba, který vám zbyl na několik dní, můžete snadno připravit rychlou a chutnou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Dokonce i se starším chlebem vytvoříte chuťovky, které ocení celá vaše rodina. Pojďme na to – starý chléb plněný šunkou, salámem, zeleninou a sýrem!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Starý chléb plněný šunkou, salámem, zeleninou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- chléb
- 3 vejce uvařená natvrdo
- pikantní salám (cca 70 gramů)
- šunka (přibližně 100 gramů)
- slanina (přibližně 100 gramů)
- 1 nakrájená červená cibule
- sýr (200 gramů)
- rajčata
- paprika
- kečup
na vrch:
- strouhaný sýr
- rozpuštěné máslo
- petrželku nebo jarní cibulku
Použít samozřejmě můžete ingredience dle vlastní chuti.
Jak budeme postupovat:
- Na chlebu uděláme hluboké zářezy příčně i podélně, ale tak, abychom ho nerozřezali úplně.
- Do zářezů naskládáme ingredience.
- Chléb dáme na pečící plech, který vysteleme pečícím papírem.
- Povrch chleba potřeme rozpuštěným máslem a posypeme strouhaným sýrem a petrželkou nebo jarní cibulkou.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Křupavé slaninovo-sýrové krokety, kterým vaše návštěva neodolá!
Tohle je přesně ten typ receptu, co člověka donutí přestat kupovat nové věci, když už doma něco je. Záseky do chleba dělám podobně a vždycky to zachrání i suchý bochník.
Musím říct, že to vypadá dost pracně, ale výsledek stojí za to. Já bych přidal ještě trochu česneku nebo aspoň víc zeleniny, protože samotná šunka a salám jsou pak jen tak tak.
U nás doma se starý chléb nikdy nevyhazoval, takže mě recept ani nepřekvapil, spíš mě potěšil. Jen dávám místo kečupu trochu rajčatového protlaku a je to jemnější.
Zkoušel jsem podobné věci, ale nejdůležitější je podle mě sýr na vrchu a nepřepéct to. Když je to moc dlouho v troubě, chléb je pak už spíš sušenka než večeře.