Cuketová pomazánka: Recept na lehkou, rychlou a luxusní pomazánku

Tato svěží cuketová pomazánka je důkazem, že i z pár jednoduchých ingrediencí lze vytvořit něco dokonalého. Je krémová, jemná, nádherně voní po česneku a skvěle chutná na pečivu, topinkách i s čerstvou zeleninou. Ideální na rychlou svačinu, lehkou večeři nebo jako efektní pohoštění pro návštěvu.

Cuketová pomazánka s česnekem a čerstvým sýrem

Co budete potřebovat?

• Máslo: 1 lžíce
• Cibule: 1 velká, nakrájená nadrobno
• Cuketa: 1 středně velká, nastrouhaná i se slupkou
• Sůl a pepř: dle chuti
• Česnek: 2–3 stroužky (prolisované)
• Vejce: 2 ks
• Čerstvý sýr: 100 g (Lučina, žervé, Philadelphia…)

⏱ Příprava: 15 minut 🍽 Porcí: 4–6 ✨ Náročnost: velmi snadná 🥒 Klíčová surovina: cuketa

Jak na to krok za krokem?

1. Orestujte cibuli: Na pánvi rozehřejte máslo a orestujte cibuli dozlatova.

2. Přidejte cuketu: Vmíchejte nastrouhanou cuketu, osolte, opepřete a duste pod pokličkou 5–7 minut do měkka.

3. Vejce a česnek: Přidejte prolisovaný česnek, poté rovnou vejce. Míchejte, dokud se nesrazí.

4. Zchlaďte a dokončete: Směs nechte úplně vychladnout a vmíchejte čerstvý sýr. Promíchejte do krémové konzistence.

Cibulák – voňavá pomazánka na pečivo plná chuti

Závěr

Hotová cuketová pomazánka je krásně jemná, svěží a univerzální. Výborně se hodí na čerstvé pečivo, topinky i zeleninové hranolky. Doporučujeme ozdobit ji nasekanou pažitkou nebo petrželkou – dodají jí čerstvost i barvu.

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Rychlá pomazánka z kysaného zelí
• Cuketová omáčka s brambory
• Recept na domácí zeleninovou pomazánku
• Česnekovo-sýrová pomazánka: Nejlepší recept na rychlou a pikantní svačinku
• Domácí tvarohová pomazánka s jarní cibulkou: Rychlý a svěží recept