Chcete udělat něco originálního a lahodného, co okouzlí jak oči, tak chuťové buňky? Vyzkoušejte tuto snadnou a rychlou recepturu na čokoládové květinky z listového těsta!
Seznam ingrediencí
- 2 pláty listového těsta
- Nutella nebo jiný lískooříškový krém
- 1 vajíčko na potření
- Cukr na pocukrování (volitelné)
Krok po kroku: Jak připravit čokoládové květinky
Příprava plátů s čokoládovým krémem
- Rozložte jeden plát listového těsta na pečící papír.
- Potřete povrch Nutellou nebo jiným lískooříškovým krémem.
- Položte na něj druhý plát listového těsta.
Tvarování květinek
- Nařežte těsto na hrubší plátky; z jednoho plátku vytvoříte jednu květinku.
- Každý hrubší plátek rozkrojíte na polovinu.
- Z každé poloviny srolujte spirálu.
- Stočte spirálu do tvaru květinky.
Pečení
- Položte vytvořené květinky na pečící papír.
- Potřete květinky vajíčkem.
- Pečte v předehřáté troubě na 190°C asi 20 minut, dokud květinky nezískají zlatavou barvu.
Dokončení
- Po upečení květinky pocukrujte (volitelné).
Doporučené články:
- Úžasné jablečné rohlíky jako od babičky
- Pečená jablka obalená v listovém těstě s čokoládovou náplní
- Chutné sušenky naplněné jablkami
Závěr
Tento recept na čokoládové květinky z listového těsta je nejen vizuálně atraktivní, ale také velmi chutný. Je ideální pro různé příležitosti, od dětských oslav až po slavnostní večeře.
Čas přípravy: 15 minut
Čas pečení: 20 minut
Počet porcí: Závisí na velikosti květinek
Upečte tyto krásné a lahodné čokoládové květinky a potěšte tak své blízké!
Dělala jsem to včera s Nutellou a fakt to vypadá jako z cukrárny. Jen jsem si dala pozor, ať se těsto při rolování moc nemačká, pak jsou květinky hezčí.
Nejrychlejší „sladký zásah“ co znám. 190 °C mi vyšlo akorát, akorát příště bych přidala trochu víc čokoládového krému, protože část se při pečení schová.
Za mě super nápad na víkend, děti to milují a není s tím žádná věda. Pocukrování je volitelné, ale hezky to odlehčí tu náplň.
Zkoušel jsem místo Nutelly lískooříškový krém a výsledek byl stejně dobrý. Jen mi při jedné dávce vajíčko trochu víc „zhnědlo“ povrch, příště pomažu tenčí vrstvu.
Překvapilo mě, jak rychle se to upeče a přitom to chutná luxusně. Květinky mají takovou křupavou vrstvičku a uvnitř zůstane čokoládová měkkost.
Recept je jednoduchý, ale souhlasím s tím, že je potřeba hlídat tloušťku plátků. Když jsou moc tenké, tak se spirála při pečení drolí.
Miluju, že to jde udělat i když nemáte žádné speciální formičky. Já jsem použila domácí listové těsto a přišlo mi, že květinky jsou pak ještě křehčí.
Za mě top na návštěvy, protože se s tím dá „kouzlit“ už jen skládáním spirál. Trochu mi vadilo, že z jednoho plátu jsem měl méně květinek, ale chuť to vyvážila.
Neutralně: dobré, ale není to úplně dietní záležitost. Přesto se k tomu určitě vrátím, protože ten vzhled fakt sedí na každou oslavu.
Udělala jsem to jako pohoštění na dětskou oslavu a zmizelo to během chvilky. Příště bych zkusila přidat trochu strouhané čokolády do středu, aby byla chuť ještě výraznější.