Tento nadýchaný jablečný koláč je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát něco sladkého ke své odpolední kávě. Jeho křehké těsto a jemná náplň v kombinaci s jablky vytváří dokonalou chuťovou symfonii. Ať už ji budete mít jako dezert po obědě, či k ní usednete s kávou s přáteli, tento luxusní tip pro váš sladký zážitek jistě potěší.
Oslovili jsme vás touto inspirací na oběd? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici a pojďme si společně přichystat nadýchaný jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
Výborný recept na jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- špetka soli
- 5 PL cukru
- šťávu z 1/2 citronu
- 5 PL rozpuštěného másla
- 5 PL hladké mouky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 5 ks jablek
- meruňkový džem
Jak budeme postupovat:
1. Vejce si rozmícháme s cukrem a špetkou soli.
2. Přidáme máslo a procedíme mouku s práškem do pečiva. Důkladně promícháme.
3. Následně si oloupeme a nakrájíme jablka.
4. Jablka si následně nakrájíme na velmi drobné plátky a polijeme citronovou šťávou.
5. Následně smícháme s naším těstem.
6. Poté naneseme do pečící formy, kterou jsme vymazali máslem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 45 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Dělala jsem ho poprvé podle tohohle postupu a fakt mě překvapilo, jak je rychlý a nadýchaný. Jen dávám jablek o trochu víc, protože to pak chutná ještě líp.
Na 180 °C 45 minut sedí, aspoň v mojí troubě. Hlavně je dobré jablka krájet fakt drobně, jinak to není tak jemné.
Recept je jednoduchý a pro odpolední kafe ideál. Meruňkový džem ale používám spíš jako tenkou vrstvu, ať nepřebije jablka.
Zní to dobře, ale já bych příště přidal ještě skořici nebo trochu vanilky do těsta. Bez toho je to trochu „jen jablečný“, ale pořád chutné.
Provoňení domova je přesně to, co čekáte a koláč tomu odpovídá. Líbí se mi, že se suroviny snadno dohledají a výsledek nevypadá složitě.
Máslo 5 PL je fajn, koláč pak není suchý. Jen mi vždycky v závěru zčernají kraje, takže příště zkusím o pár minut míň nebo přikrýt alobalem.
Ten citron je tam za mě správně, jablka pak nejsou tak mdlá. Manžel si vzal druhý kus dřív, než jsem stihla natočit fotku, takže to asi mluví za vše.
Oceňuju, že článek přímo navádí krok za krokem a nemusím si domýšlet. Upeču to ráda i pro návštěvu, protože to vypadá „luxusně“, ale je to skoro práce pro dva.