Pokud zbožňujete chuť jablečných dezertů a pár jablek se u vás doma nachází, pak jste tu dnes na správném místě! Konkrétně jsme si pro vás nachystali lahodný a velice jednoduše připravený jablečný koláč se smetanou a ořechy.
Tato jablečná mňamka vás osloví především svou rychlou a absolutně jednoduchou přípravou. Hotovo máte za pár desítek minut. Hodí se tak jako skvělé pohoštění pro neohlášenou návštěvu. Koláč je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou zajisté uděláte radost každému členovi vaší rodiny. Spojení jablek, skořice a ořechů je silně návykové!
Dobře si tedy tento recept uložte, neděláte jej totiž naposledy. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento lahodný a velice jednoduše připravený jablečný koláč se smetanou a ořechy
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento broskvový koláč!
Výborný recept na jablečný koláč s ořechy:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 600 g hladké mouky
- 360 g másla
- 2 žloutky
- 100 g cukru
- Rum
- 20 ml zakysané smetany
náplň:
- 1,5 kg jablek
- 120 g mletých ořechů
- 300 g cukru
- skořice
- špetka citronové kůry
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience určené na těsto. Důkladně promícháme a směs rozdělíme na 2 poloviny.
2) Pokračujeme náplní. Jednoduše si oloupeme a nastrouháme jablka, která smícháme se zbytkem surovin určených na náplň. Opět důkladně promícháme.
3) První polovinu těsta umístíme na plech, který jsme samozřejmě vystlali pečícím papírem. Dále rovnoměrně naneseme jablečnou směs. Nakonec přiklopíme druhou polovinou těsta.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut. Po vychladnutí přizdobíme moučkovým cukrem.
Recept vypadá fakt rychle a ty jablka se skořicí jsou přesně to, co doma voní i když spěchám. Dělala jsem to bez rumu a i tak to mělo skvělou chuť.
S těstem trochu bojuju, ale když ho dám aspoň na chvíli chladit, tak se s tím líp pracuje. Chuťově to ale vyhrává, ořechy tomu dodají takovou „koláčovou“ hutnost.
Za mě super na víkendovou snídani, manžel si vždycky vezme ještě druhý kousek. Jen bych příště ubrala trochu cukru do náplně, byly na mě jablka už sladší.
Když přijde návštěva, tento koláč je zachránce. Přesně sedí ta kombinace křupavého těsta a šťavnatých jablek, a moučkový cukr tomu krásně sluší.
Upřímně, 1,5 kg jablek je dost, ale právě to je na tom nejlepší. Já dávám o něco víc skořice a citronovou kůru cítit pak nejde přehlédnout.
Ořechy používám v hrubším mletí a koláč je pak víc křupavý i na druhý den. Příprava je fakt jednoduchá, jen pozor na to rozdělení těsta na dvě části.