Banánové dezerty patří mezi velmi oblíbené. Pokud na něj máte chuť, určitě vyzkoušejte dnešní článek. Ukážeme si úžasné nepečené banánové řezy s lehkou přípravou, které si zamiluje úplně každý. Pojďme se společně podívat, jak tyto úžasné řezy připravit. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
Na krém:
- Vejce – 2 ks
- Cukr krystalový – 160 – 180 g
- Vanilin nebo vanilkový cukr
- Škrob (nejlepší je kukuřičný škrob) – 60 g
- Mléko – 800 ml
- Smetana ke šlehání 33% – 250 ml
Na polevu:
- Smetana ke šlehání – 200 ml
- čokoláda – 200 g
dále:
- Sušenky – 600 g
- Banány – 2 ks
Jak budeme postupovat:
1) Vejce si rozmícháme s oběma cukry, škrobem a trochou mléka. Když je směs dobře rozmíchaná, přidáme zbytek mléka, přendáme na plamen a vaříme za stálého míchání do zhoustnutí.
2) Hotový krém zakryjeme fólií a následně necháme vychladnout.
3) Smetanu na šlehání si vyšleháme a po lžících vmícháváme vychladlý krém.
4) Do formy 25 × 35 cm navrstvíme máslové sušenky, na sušenky rozetřeme krém.
5) Na krém navrstvíme kolečka banánů a pokračujeme opět vrstvou sušenek. Opět krém, banány a vrstva sušenek. Končíme vrstvou krému.
6) Na plameni si rozpustíme smetanu s čokoládou a nalijeme na vrch dezertu.
7) Dáme ztuhnout do lednice a pak můžeme podávat.
Přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Zdroj receptu: Наталья Булочка
Zní to fakt jednoduše a hlavně nepečené, takže ideál když nechce člověk trávit čas u trouby. Jen bych asi dal radši víc banánů, chuťově to pak bude ještě lepší.
Dělával jsem podobné řezy a funguje to podobně i s jinými sušenkami, ale 600 g je na mě už dost. Každopádně ten krém z vařeného základu dělá dezertu super konzistenci.
Vypadá to lákavě a líbí se mi, že se to jen vrstvy a do lednice. Zkoušela jsem obdobu s vanilkovým cukrem a krém byl krásně jemný, takže tady věřím stejnému výsledku.