Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu slanou dobrotu namísto té sladké? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme neodolatelný sýrový věnec plněný také šunkou. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Oslovili jsme vás touto chuťovkou? Pojďme si tedy společně přichystat tento neodolatelný slaný věnec plněný šunkou, sýrem a vejcem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto meruňkové knedlíky
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento nutellový zákusek!
Výborný recept na sýrový věnec:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 200 g eidamu
- 2 vařená vejce
- 120 g nakládaných okurek
- 120 g šunky (junior)
- 1 vejce na potření
Jak postupovat:
1) Listové těsto si nařežeme na takovéto proužky zhruba do půlky těsta. Na druhou polovinu umístíme nastrouhaný sýr.
2) Následně přidáme nakrájenou šunku a okurky.
3) Nyní následuje vrstva nastrouhaných uvařených vajec a také nastrouhaný sýr.
4) Nyní si nakrájené proužky jednoduše přeložíme.
5) Střed těsta si potřeme vejcem.
6) Dále si polovinu těsta takto jednoduše přeložíme.
7) Vrch si opět potřeme rozšlehaným vejcem.
8) Proužky těsta přeložíme.
9) Nakonec si z těsta vytvoříme takovýto krásný věnec a potřeme jej vejcem.
10) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Vypadá to super jako rychlá slaná večeře nebo na návštěvu. Akorát okurky bych dala klidně o trochu méně, aby to nebylo tak „kyselo-slané“.
Listové těsto se mi na podobných věcech vždycky osvědčilo, takže tenhle věnec zní jako trefa. 25 minut na 180 °C mi přijde úplně realistických.
Dělala jsem podobný závin, ale tenhle věnec je hezčí i na pohled. Šunka „junior“ mi sedí, jen bych zkusila přidat i trochu pepře do sýra.
Je to strašně jednoduché, což je u mě plus. Jen bacha, aby se to při překládání natrvalo moc nepomačkalo a sýr neutejkál ven.
Mně se líbí, že tam jsou vejce i okurky, chuť má pak víc vrstev. Opravdu bych to servírovala i na silvestra místo nějakých kupovaných slaných tyčinek.
S těstem pracuju nerad, ale tady jsou kroky napsaný jednoduše. Zkusil bych vyměnit eidam za tvrdší sýr, třeba ementál, ať je to výraznější.