Plněná kuřecí prsa jsou skvělým a jednoduchým pokrmem, který dokáže zaujmout jak svou chutí, tak prezentací. Kombinace kuřecího masa, šunky a sýra je klasika, která nikdy nezklame. Tento recept je ideální pro rodinnou večeři nebo pro speciální příležitosti.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Plněná kuřecí prsa šunkou a sýrem s hranolkami
Co budeme potřebovat:
- 4 kuřecí prsa
- 1 lžička grilovacího koření
- 4 plátky šunky
- 4 plátky tvrdého sýra (lze použít i nastrouhaný sýr)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava kuřecích prsou: Kuřecí prsa jemně naklepejte a nařízněte tak, aby vznikla kapsa. Maso posypte grilovacím kořením a důkladně koření rozetřete prsty, aby dobře drželo na masu.
2. Plnění masa: Do každé kapsy vložte plátek šunky a tvrdého sýra. Pokud použijete nastrouhaný sýr, buďte opatrní, aby při smažení nedocházelo k vytékání sýra.
3. Smažení: Plněná kuřecí prsa můžete smažit na pánvi nebo připravit v troubě, dokud maso není plně uvařené a zlatavé.
Doporučení na přílohu:
- K plněným kuřecím prsům se hodí řada příloh, jako jsou vařené brambory, rýže, těstoviny nebo čerstvý salát.
Závěr
Plněná kuřecí prsa jsou výborným a rychlým řešením pro chutný oběd nebo večeři. Jsou jednoduchá na přípravu, ale zároveň působí velmi efektně a chutnají skvěle.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Minutkový kuřecí plátek na žampionech s opečenými brambory – rychlý a lahodný oběd
Dělala jsem podobná plněná prsa už několikrát a šunka se sýrem je fakt klasika, která chutná celé rodině. Jen hlídám, aby kapsa nebyla moc hluboká, jinak sýr rád uteče.
Mně tohle přijde rychlé i na všední den, když nechce člověk složitě vařit. S hranolkama je to jasná volba, ale salát tomu hezky uleví od těžší chuti.
Zkoušela jsem to v troubě a byla jsem mile překvapená, že to není vůbec suché. Koření na prsa jsem dala trochu víc a mělo to hezký šmrnc.
Na pánvi se mi to občas hůř propeče, když je kapsa hodně tlustá. Ale jinak super recept, hlavně že se s tím člověk nemusí tahat půl hodiny.
Přesně takové jídlo vypadá „speciálně“, i když je to jen pár kroků. Za mě nejlepší je použít sýr, co se dobře rozpouští, ne ten, co se pak táhne jak guma.
Já bych jen doplnil, že nasmažit na troše másla/oleje a pak krátce dožehlit v troubě dává krásně rovnoměrnou barvu. Hranolky jsou s tím ale taková jistota, co nenudí.
Manžel to miluje a já si dávám pozor na přeteklý sýr – přiklopím maso a smažím pomalu. Kdyby někdo řešil, jak zabalit kapsu, tak stačí to naklepat fakt jemně.
Recept je jednoduchý a funguje, to musím uznat. Já dávám místo grilovacího koření trochu papriky a česneku, ale základ je pořád stejný.