Patříte mezi úplné začátečníky a amatéry v kuchyni? Rádi byste to ale změnili a začali se v kuchyni otáčet, jako vaše babička? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes tu pro vás totiž máme jednoduchý recept pro všechny kuchařské začátečníky! Konkrétně si připravím slané šneky, kterými vykouzlíte úsměv na tváři úplně každému!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto slané šneky, které zvládne připravit úplně každý!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kynutý dezert!
Výborný recept na slané šneky:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 50 g hořčice
- 200 g šunky
- 200 g plátků sýra
- 1 vejce na potření
Jak postupovat:
1) Listové těsto si pomažeme hořčicí. Na tu si naskládáme šunku a plátky sýra.
2) Začneme rolovat.
3) Nyní si nakrájíme jednotlivé šneky.
4) Umístíme na plech a pomažeme vejcem.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Šneky z listového těsta jsou u nás hit, a hořčice tomu fakt dodá šmrnc. Já bych jen příště dala trochu méně hořčice, ať to není pro děti až tak ostré.
Recept je hodně jednoduchý, ideální když se člověku nechce dělat kynuté těsto. Pečil jsem na 180 °C a sedlo to, jen jsem šneky dával blíž k sobě, aby se tolik nerozjely.
Dělala jsem podobné šneky, ale většinou mi sýr při pečení vytekl. Tady mi přijde super, že je to jen v jedné vrstvě a rolka drží tvar, určitě vyzkouším.
Za mě dobrý poměr surovin, nic drahého a výsledek vypadá profi. Jediné, co bych doladil, je krájení rolky – když krájím tenčeji, tak jsou pak hezčí, křupavější okraje.
Když jsem poprvé mazala listové těsto hořčicí, bála jsem se, že bude moc “kyselé”, ale nakonec to vyvážil sýr a šunka. Chuťově fakt příjemné k vínu i jen tak k filmu.
30 minut na 180 °C mi přišlo tak akorát, jen záleží na troubě. Já bych doporučil hlídat zbarvení – jakmile jsou šneky zlaté, není potřeba je přesušit.
Mám radši výraznější sýr, takže jsem dávala třeba eidam a trochu goudy, aby to mělo víc chuti. I tak recept drží a je to rychlá svačina na poslední chvíli.